पनीर चिल्ली (paneer chilli recipe in Hindi)

@shipra verma
@shipra verma @cookwithshipra123
Muzaffarpur Bihar.

#fm4
#pyaj
पनीर चिल्ली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. कभी कभी जब हम रोज़ का खाना खा के बोर हो जातें हैं.और मन करता है कूछ बाहर का खाएं तो हम घर में ही बहुत आसानी से और कम सामग्री के साथ बनने वाली एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल में पनीर चिल्ली बना कर खा सकते हैं. पनीर चिल्ली हमारे घर में सभी की फेवरेट हैं. मेरी तो सबसे जयादा. एकदम रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर में मिल जाता हैं. और घर के बड़े और बच्चे सभी को पसंद भी आती हैं.आइऐ देखते हैं ईसे बनाने का तरीका.

पनीर चिल्ली (paneer chilli recipe in Hindi)

#fm4
#pyaj
पनीर चिल्ली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. कभी कभी जब हम रोज़ का खाना खा के बोर हो जातें हैं.और मन करता है कूछ बाहर का खाएं तो हम घर में ही बहुत आसानी से और कम सामग्री के साथ बनने वाली एकदम रेस्टोरेंट स्टाइल में पनीर चिल्ली बना कर खा सकते हैं. पनीर चिल्ली हमारे घर में सभी की फेवरेट हैं. मेरी तो सबसे जयादा. एकदम रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर में मिल जाता हैं. और घर के बड़े और बच्चे सभी को पसंद भी आती हैं.आइऐ देखते हैं ईसे बनाने का तरीका.

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सामग्री

30 मिनट
4 लोग
  1. 300 ग्रामपनीर
  2. 2शिमला मिर्च चकोर सेप में कटे हुए
  3. 4प्याज़ चकोर कटे हुए
  4. 1 चमचहल्दी पाउडर
  5. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  6. 2 चमचटोमेटो सॉस
  7. 4,5लहसुन की कलियाँ कटी हुई
  8. 1टमाटर कटे हुए
  9. 1 चमचधनिया पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्यकता अनुसार तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पनीर, शिमला मिर्च और प्याज़ को चकोर सेप में काट लेंगे.

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे. फिर उसमें शिमला मिर्च डाल कर थोड़ा भून लेंगे. फिर कटे हुए प्याज़ डाल कर भून लेंगे.

  3. 3

    जब प्याज़ और शिमला मिर्च भून जाए तो उसमें टमाटर डाल कर भून लेंगे.

  4. 4

    अब उसमें नमक, हलदी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, कटे हुए लहसुन, और टोमेटो सॉस डाल कर 5 मिनट भून लेंगे.

  5. 5

    फिर उसमें कटे हुए पनीर डाल कर हलके हाथों से मसालों के साथ पनीर को चलाते हुए भून लेंगे. जब मसाले पनीर के साथ अच्छे से मिल जाए तो गैस बंद कर देंगे.

  6. 6

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टि पनीर चिल्ली. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं.

  7. 7

    ईसे पराठे, नान, रोटी के साथ गरम गरम र्सव करें. रेस्टोरेंट स्टाईल पनीर चिल्ली का आनंद ले.

  8. 8
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