ग्रेवी वाली पनीर चिल्ली
@shipra verma @cookwithshipra123
#cheffeb
पनीर चिल्ली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं। ईसे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं। पनीर में प्रोटीन की मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
ग्रेवी वाली पनीर चिल्ली
#cheffeb
पनीर चिल्ली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं। ईसे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं। पनीर में प्रोटीन की मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पयाज, शिमला मिर्च, टमाटर, और पनीर को भी काट लेंगे। एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें पनीर डाल कर फ्राई कर लेंगे।
- 2
फिर उसे अलग बरतन में निकाल लेंगे। अब उसी कढ़ाई में थोड़ा और तेल डाल कर गरम करें फिर उसमें पयाज, शिमला मिर्च, और टमाटर डाल कर हल्का भून लेंगे।
- 3
जब सब्जियाँ हलका सौते हो जाएं तो उसमें हलदी, मिर्च और धनिया पाउडर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- 4
फिर नमक सवादानूसार डाल कर मसाले को अच्छे से भून लेंगे। फिर थोड़ा पानी डाल कर उबाल आने तक पका लेंगे। टोमाटोकैचअप भी डाल कर मिला लेंगे।
- 5
अब फ्राई किए हुए पनीर डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे। और ग्रेवी थोड़ा गाढ़ी होने तक पका लेंगे। ग्रेवी जितनी गाढ़ी या पतली रखनी है अपनी पसंद से रख सकते हैं
- 6
लास्ट में गरम मसाला पाउडर और हरी मिर्च डाल कर हलके हाथों से मिला लेंगे। और गैस औफ कर लेंगे।
- 7
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि ग्रेवी वाली पनीर चिल्ली जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत ही जल्दी बन तैयार हो जाती हैं।
- 8
ईसे घर के बड़े और बच्चे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं।
- 9
ईसे रोटी, पराठे, या नान के साथ रात के डिनर में गरम गरम र्सव करें। ये बहुत ही टेस्टि लगतीं है खाने में।
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बेसन का चीला
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