Mie Gacoan

Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia

Mi gacoan merupakan makanan berbahan dasar mie yang disajikan dengan bumbu pedas dan pangsit goreng. Mie yang lagi viral banget..

Mie Gacoan

19 orang berencana membuat resep ini

Mi gacoan merupakan makanan berbahan dasar mie yang disajikan dengan bumbu pedas dan pangsit goreng. Mie yang lagi viral banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Minyak bawang :
  2. 5 buahbawang merah, iris2 dan goreng dengan minyak secukupnya
  3. Setelah Bawang kecoklatan angkat dan sisihkan minyaknya ke wadah
  4. Bahan utama :
  5. 2 bungkusMie telur (saya pakai mie burung dara urai)
  6. 1/2 kgayam
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdmmerica bubuk
  10. Bahan bumbu:
  11. 5 sdmSaos tiram
  12. 5 sdmMinyak ikan
  13. 5 sdmKecap asin
  14. 5 sdmKecap manis
  15. 10cabai rawit
  16. merica bubuk
  17. kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air kemudian rebus mie telur hingga matang, angkat dan tiriskan lalu letakan dalam wadah

  2. 2

    Haluskan ayam, bawang putih, merica bubuk dan kaldu jamur dengan menggunakan blender atau chooper

  3. 3

    Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, masukan ayam yg sudah dihaluskan, oseng2 jangan sampai gosong

  4. 4

    Panaskan 50ml minyak, kemudian masukan cabai, oseng2 sebentar, angkat dan tiriskan setelah itu blender kasar

  5. 5

    Siapkan 5 piring, di setiap masing2 piring tuang 1 sdm minyak bawang, 1sdm saos tiram,1 sdm minyak ikan, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu jamur dan 1 sdm cabai yg sudah diblender kasar (tingkat pedes sesuaikan saja) aduk rata

  6. 6

    Setelah bumbu sudah diaduk rata, masukan mie dan kembali aduk rata.. setelah merata taburkan ayam, bawang goreng n pangsit goreng

  7. 7

    Mie gacoan siap dihidangkan.

  8. 8

    Selamat mencoba.

  9. 9

    Noted : boleh tambahkan pakai selada ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia
pada

Komentar

Resep Serupa