Tarta de frutas con pastelera
Ma Victoria Rey @victoria
Esta fue una tarta que me encargaron.. siempre hago todo con mucho amor y por eso es que los resultados son hermosos 💜. Hace tiempo no subía nada . Espero pueda ponerme al día. Ojalá les guste
Tarta de frutas con pastelera
Esta fue una tarta que me encargaron.. siempre hago todo con mucho amor y por eso es que los resultados son hermosos 💜. Hace tiempo no subía nada . Espero pueda ponerme al día. Ojalá les guste
Paso a paso
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En un bols ponemos la harina con azúcar y pizca de sal mezclamos y agregamos la manteca en trozos y hacemos con cuidado el arenado o en forma de miga como la 2da foto. Ahí le incorporamos la yema batida con el agua y sin darle mucho calor mezclamos bien
- 2
Yo no deje descansar la masa sobre la mesada puse un pico de harina estire y la puse en una fuente de 30cm previamente enmantecado. Pinchamos para que la masa no suba llevamos a horno 180 grados por unos 10 a 15 minutos dependiendo de cada horno
- 3
Una vez sacamos del horno dejamos enfriar...yo hice la pastelera y deje enfriar antes de poner sobre mi masa. Después decoramos con las frutas que nos gusten o de estación. Esta se fue muy colorida. Y el toque de brillo se lo di con jalea de manzana
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma Victoria Rey le encantará ver cómo quedó.
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