Gado gado khas Tarempa/anambas
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan sayuran kemudian.
Goreng kacang tanah hingga matang,jgn sampai gosong. Lalu goreng sebentar cabe merah,kencur,bawang putih.
- 2
Haluskan atau blender kacang tanah beserta cabe merah,kencur,bawang merah dan beberapa lembar daun jeruk limo.
Lalu air asam Jawa. - 3
Tumis kembali bumbu kuah kacang letakkan gula merah yang sudah disisir, garam.
Masak hingga kuah meletup letup sambil terus diaduk. - 4
Setelah kuah kacang matang terakhir letakkan kecap manis,aduk kembali hingga tercampur rata. Test rasa
Kekentalan kuah tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer ya. - 5
Sebelum menghidangkan kuah kacang bisa di campur dengan perasaan jeruk limo atau cuka terlebih dahulu agak aroma kuah lebih harum.
- 6
Siapkan piring, letakkan mie lidi,kentang,toge,tahu yang sudah dipotong, timun,telur lalu siram kuah kacang diatasnya taburi bawang goreng dan kerupuk ikan tongkol.
- 7
Gado-gado khas Tarempa siap dihidangkan 😀
- 8
Nb: kuah kacang ini juga bisa dijadikan kuah siomay maupun batagor ya 😇🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado Gado khas Padang Gado Gado khas Padang
Belum pernah masak gado gado khas Padang apalagi maem 😍 mumpung lg ngubek ngubek resep mb @desmawatikuretangin untuk setoran arisanGenk Peda minggu ini kita bikin menu ini.Ternyata anak2 suka sampai blg 'ma ini bisa dibikin lg waktu dekat😁😁 ngasih kode kalau doyan 😄😄 terimakasih byk ya mb , ke nambah deh menu2 sayur diatas mejaSource:@desmawatikuretangin#CookpadIndonesia#Horas_SasagunKhasSumatra#MasakanKhasPadang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#AnekaGadoGado#GadoGadoKhasPadang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Gado Gado khas Padang Gado Gado khas Padang
Pekan ini di Code dg tema Recook Sumbar, saya pilih Gado2 Khas Padang, krn blm pernah icip, jadi nya penasaran ajah dg taste nya gado2 ini dan memang beda bgt dg gado2 betawi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_SumBar#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Gado gado siram Gado gado siram
males cari makan apalagi nih lagi gerimis,,jd bikin yg ada aja deh di kulkas,,
-
Gado Gado Gado Gado
Tiap lihat gado2 pasti ingat almh mami tercinta. Gado gado buatan beliau yang terenak seluruh dunia menurut saya 😍 Nyesal deh sampai beliau pergi, saya ndak pernah betul2 nanya resepnya. Yang saya ingat itu rasa si bumbu kacang yg gurih. Lalu pedas manis dan segar wangi dari perasan jeruk limonya yang balance banget. Pas! Enak! Lazis! Hauce!Saya coba recook.. insya alloh mirip nih.Miss you always mom.. ❤🙏
-
Gado gado padang Gado gado padang
Menu istimewa khas padang,,kuncinya ada di bumbu kacangnya. Tidak boleh terlalu kental,tidak boleh terlalu encer, harus pas,gurih,manis,asamnya.
-
Gado gado Padang Gado gado Padang
Kali ini kita buat gado gado Padang , rasanya unik dan enak yah . Resep legendaris khas Padang Sumatera Barat.Buatnya simple tapi rasanya luar biasa enak , juga ku persembahkan untuk ulang tahun 3C cooking community class yang ke 4 ,semoga tambah sukses dan tetap menjadi inspirasiSemoga berkenan admin dan sponsor@dapur_imaimey @MomsFirza_310571 @vitajaurina#CookingCommunityClass#SemarakUltah3CKe4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#KhasNusantara#ComboCalakan_KhasNusantara -
Gado Gado khas Padang Gado Gado khas Padang
Horreeee sabtuu saatnya posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi...Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap..Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEathingWithLove#CloverCookingLover#OlahanSayurMamiFay
-
Gado gado Gado gado
Dalam rangka#RecookDepok_wilda saya hadirkan gado gado ala mbak wilda willy ada sedikit tambahan dari saya,terasi dan sedikit kentang rebus dalam saus kacangnyaResep ini sekaligus mewakili program #cabeku#diKACANGinaja kebetulan kan dari komunitas jakarta nahh jakarta kan terkenal tuh dgn gado gado betawinyaJadi ibarat,sekali mendayung satu dua pulau bisa terlampaui.Baiklah mari kembali ke cerita gado gadoPaling tidak harus ada tiga macam sayuran yang disajikan pada Gado-Gado, yaitu Kangkung, kol dan Tauge,lebih enak lagi kalau sayurannya lengkap ditambah tahu,tempe dan Saus kacang,sebagai pelengkapnya,disajikan dgn ditaburi bawang goreng,kecap manis dan kerupuk hmmm yummy...cekidot#RecookDepok_Wilda#CookpadCommunity_Depok#Cabeku#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron2#Minggu39
-
Gado gado padang Gado gado padang
Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/6k5Ti6-TFtE
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar