Rendang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 org
  1. rebus
  2. 1 kgdaging
  3. 3 sdmcuka
  4. 2 lmbrsereh
  5. Bijipala secukupnya
  6. 2000 mlAir
  7. Bahan halus
  8. 6 buahcabe merah
  9. 1/2 buahkunyit
  10. 1/2 buahjahe
  11. 1 sdmketumbar
  12. 3 butirkemiri
  13. 6 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. Bijipala secukupnya
  16. Bahan2 geprek
  17. 2 lembarsalam
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 1 buahserei
  20. 1/2 buahLengkuas
  21. Bumbu
  22. 1000 mlAir
  23. 2 buahsantan kara instan
  24. 2 buahgula merah
  25. 1 sdmgula pasir
  26. 1 sachetbumbu instan rendang indofood

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus daging dgn presto kurang lebih 30 menit masukan salam, dan cuka

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan blender smua

  3. 3

    Setelah daging empuk siapkan wajan dan masukan daging yg sudah empuk berserta bumbu halus dan santan instan rebus hingga menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut masukan gula merah, gula pasir dan bumbu indofood

  5. 5

    Aduk dan setelah itu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasanah Na
Hasanah Na @nanahpurna21
pada

Komentar

Resep Serupa