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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 500 g o 1 bolsacalamar
  2. 1cebolla grande
  3. 2 hojaslaurel
  4. 2 cucharadas grandetomate frito
  5. 1/2 vasocerveza tostada
  6. Sal, pimienta y aceite
  7. 2 cucharaspimentón dulce

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana y añadimos a la sartén con la dos hojas de laurel y salpimentamos.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté pochada añadimos el calamar y le añadimos 2 cucharadas de pimentón dulce y lo dejamos hacer un par de minutos, añadimos el tomate y la cerveza y le damos fuego medio alto.

  3. 3

    Después de 10 min o así lo tenéis listo para disfrutar, fácil y delicioso.
    Podéis añadir cerveza o vino blanco, e incluso yo uso 0, 0 de mahou tostada.

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Escrita por

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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