Ovos em tomatada com Atum 😍
Uma receita tao simples e tao boa , adorei!!
E mais importante : sem desperdicio pois podemos usar o tomate que esteja mais maduro e até mesmo sobras de atum! Uma delicia 🤤
Ovos em tomatada com Atum 😍
Uma receita tao simples e tao boa , adorei!!
E mais importante : sem desperdicio pois podemos usar o tomate que esteja mais maduro e até mesmo sobras de atum! Uma delicia 🤤
Instruções para cozinhares
- 1
Aqueça duas colheres de sopa do azeite da conserva do atum num tacho. Junte a cebola e os dentes de alho e polvilhe com o caril.
- 2
Quando a cebola começar a alourar, adicione o tomate limpo de sementes e triturado, ou esmagado com um garfo, e deixe ferver em lume brando cerca de 6 minutos.
- 3
Adicione o atum, escorrido e desfeito em lascas, os pimentos em tiras finas, o sal e pimenta.
- 4
Com uma colher de pau, vá abrindo covas no cozinhado e deite aí os ovos. Tape e deixe cozer suavemente cerca de 8 minutos.
- 5
Polvilhe as gemas com uma pitada de paprika e salpique o cozinhado com os coentros.
- 6
E agora é só saborear! 🤤
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