Chicken Keema Karahi Pakistan

Karena pengen banget masak yang wangi dan full of herbs, piling keema karahi. Sebenarnya resep nya menggunakan daging cincang, lebih sedap, tapi saya ganti dengan ayam agar lebih ekonomis. Bahan dasarnya adalah tomat, jahe, bombay, bawang putih, ketumbar.
Bisa disisihkan sebagian, disimpan di container dan masukkan dalam freezeer, simpan beku. Lalu tinggal dihangatkan saat mau makan ☺️
#idemasak #RamadanCamp_Misi4
Chicken Keema Karahi Pakistan
Karena pengen banget masak yang wangi dan full of herbs, piling keema karahi. Sebenarnya resep nya menggunakan daging cincang, lebih sedap, tapi saya ganti dengan ayam agar lebih ekonomis. Bahan dasarnya adalah tomat, jahe, bombay, bawang putih, ketumbar.
Bisa disisihkan sebagian, disimpan di container dan masukkan dalam freezeer, simpan beku. Lalu tinggal dihangatkan saat mau makan ☺️
#idemasak #RamadanCamp_Misi4
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak samin, tumis bawang bombay sampai layu
- 3
Tumis bawang dan jahe parut sampai wangi, masukkan ayam dan tumis
- 4
Apabila ayam sudah berubah warna masukkan air, untuk memulai seasoning
- 5
Masukkan tomat, bubuk cabe, bubuk paprika, ketumbar bubuk, jinten, garam masala, merica, garam dan mix cabe. Biarkan sampai mendidih dan tomat potong sampai diffuse di masakan
- 6
Apabila sudah mendidih, masukkan kentang, koreksi rasa, tambahkan garam apabila perlu. Tunggu air susut sampai masakan tidak terlalu menggenang, namun jangan sampai terlalu kering
- 7
Masukkan yoghurt dan cooking cream, aduk. Tunggu mendidih kembali.
- 8
Terakhir, masukkan daun ketumbar, aduk, matikan api
- 9
Sajikan di piring dan beri garnish. Masakan siap disantap. Kalau saya dimakan dengan roti canai, bisa juga naan, atau nasi basmati, namun dengan nasi biasa ala indonesia juga bisa kok ☺️🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keema Masala penuh Modifikasi dan Tekad anti Ribet Keema Masala penuh Modifikasi dan Tekad anti Ribet
Dilansir dari berbagai sumber, Kheema/Keema artinya adalah daging cincang. Hidangan ini merupakan hidangan khas India penuh rempah yang terbuat dari daging cincang dan bisa ditambah kacang polong atau kentang. Nah! Karena hari ini Keemanya itu buat pendamping Anda Tawa Pulao, jadi mau bikin yang sesimple dan semudah mungkin tapi tetep ngeunah rempah Indianya 👍🏼. keema masala ini juga bisa jadi temen makan Chapati & Paratha (Roti India) Maria Benita -
Keema Samosa Keema Samosa
Memeriahkan posbar edisi anniversary cookpad ke-13 dengan tema jalan-jalan ke negeri tetangga, saya memilih cooksnap resep Keema Samosa. Masakan satu ini merupakan cemilan yang cukup populer di negeri India dan negara-negara sekitarnya , aplikasi cookpad benar-benar sangat mendukung para authornya untuk berkreatifitas menemukan resep-resep baru lintas negara,Saya sangat excited dengan posbar kali ini, karena biasanya ide menu datang dari negeri sendiri, kali ini saya bisa mengenal masakan luar negeri dari author luar Indonesia, sekalian bisa saling kenal author cookpad global juga 🥰Keema adalah daging sapi giling yang dicampur rempah-rempah dan kacang polong. Kata keema berasal dari bahasa Urdu, yaitu qīma. Keema sering digunakan sebagai isian samosa, yaitu makanan yang berbentuk cangkang renyah. Samosa yang berisi keema biasanya juga ditambahkan daun ketumbar segar dan disajikan dengan chutney mint dan imleeKeema Samosa ini di resep aslinya menggunakan daging kambing, tapi saya pakai daging sapi dan bahan yang aku skip juga seperti daun mint. Resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di wilayah Indonesia. Bisa dijadikan cemilan saat acara kumpul bersama keluarga. Sekali lagi happy birthday Cookpad yang ke 13. Semoga cookpad makin terdepan menjadi aplikasi yang visioner dan makin banyak gebrakan di tahun tahun selanjutnya ☺️Source : @Madhubish27 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/23882144 )#CookpadTetangga#Cookpacommunity_Surabaya Yoes -
Curry keema Curry keema
Resep yang diadaptasi dari acara DOSANKO COOKING AFN . Karena gak tau detail takarannya, dicoba kira2 sesuai selera ternyata cocok juga sehat.Bumbu tambahan garam masala optional bila mau wangi kari lebih kuat. Juga bila mau sedikit pedas bisa diberi cabe. Mia -
Keema ala india/pakistan Keema ala india/pakistan
Karena suami suka makanan pakistan jd suka cri2 resep nya,eh pas aku cobain keema ternyata msh masuk di lidah aku. Ternyata ada bbrp jenis keema (referensi youtube). G tau deh ini resep keema jenis yg mana. Kata suami sih enak hehe. Kebanyakan resep keema pake bnyk minyak krn emang orng pakistan makananya berminyak tp ini aku kurangin dgn alasan kesehatan. Jd klo ada yg mau ditambahin minyak nya jg monggo,sesuai selera ajAku ini pake nya ayam cincang, klo daging sapi/kambing lbh mantul. Kalau pakai daging sapi/kambing bisa tambahkan air untuk mematangkan daging. harajuku -
-
Beef Keema Beef Keema
#5resepterbarukuBeef keema adalah salah satu masakan india. Biasanya dijadikan sebagai lauk pendamping chapati dan putu mayam. Tapi bisa juga dimakan sebagai pendamping nasi briyani ataupun nasi putih biasa. Fitria H Maricar -
Keema curry sederhana Keema curry sederhana
Resep hari ini adalah keema curry. Ini pertama kali nya bikin curry curry an nih. Inipun karena bekal sekolah menu nya ini. Jd mau ga mau kudu belajar bikin. Hasilnya lumayan laah hehe. Ini enak cuma blm mirip kaya yg di poto bungkus bumbu kari.Yuu coba bikin, ini sederhana banget koq bikinnya.#Cookpadcommunity_Bandung#Cocomba#GenerasiAprontis#Curry#bento Bibi Dadan -
Chicken biryani Chicken biryani
Chicken biryani minimalis ala saya.. ga pake daun ketumbar, ga pake kismis maupun kenari apalagi safron ( yang lihat harganya aja sudah bikin melongo) tspi nggak apa-apa.. tetep enak, sedap , keluarga pun suka.. seketika gelengkan kepala sembari bilang "acchha accchhaaaa" 😅😅 Nana Hanif -
Indian Creamy Butter Chicken Indian Creamy Butter Chicken
Makan ini tu enak kalau anget2 dicocol roti naan, pake kuahnya aja dah enak.Dulu wkt exchange ke jpn salah satu pilihan makanan halal selain kebab turki adl restaurant india, jd lumayan sering makan curry india dan rasanya pun uenak sampe keinget terus 😂 jadilah suka ngidam pengen makan indian curry cuman harganya yg ngga murah dan restonya yg autentik cuma ada di kota besar membuat pengen bikin sendiri, tp bahannya emg mihil sih jd sama aja 😂 Bunda Emir -
Chicken Fajitas Chicken Fajitas
Ayam dapat dimasak bersama paprika dan bawang bombay. dimakan pakai keju juga nikmatMau coba jinten-nya ditambah agar lebih sedap.Fito
-
Butter Chicken (Murgh Markhani) Butter Chicken (Murgh Markhani)
Butter chicken merupakan salah satu hidangan paling populer dari India. Butter Chicken mempunyai cita rasa manis, gurih, sedikit asam, dan yang pasti, enak.Saya telah berkali-kali mencoba resep butter chicken yang berbeda, dan resep ini adalah resep terbaik yang pernah saya coba.Ada beberapa hal penting yang menjadikan hidangan ini berubah dari enak menjadi luar biasa, yaitu:1. Ayam yang dibumbui didiamkan lebih lama (1 hari)2. Bawang bombay dimasak dengan api kecil yang lama3. Tomat dimasak dengan api kecil yang lama4. Bumbu dimasak dengan api kecilButter chicken cocok dinikmati dengan nasi basmati atau roti paratha. Selamat mencoba. Ridha Radhitya -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)