Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabai

Taruh daging diwajan, lalu tumis tanpa air dan tanpa bumbu. Biarkan sampai warna kecoklatan. Lalu masukkan bumbu ungkepnya kedalam daging, tambahkan ½ buletan Gula merah. Aduk rata lalu tutup dan biarkan air keluar dari daging.

Diwajan terpisah, kita tumis bumbu yg dihaluskan tadi, setengah matang dan terasa wangi masukkan, sereh, salam, daun jeruk, dan jahe.

Setelah bumbu sudah matang dan wangi sempurna, pindahkan daging kewajan yg ada bumbunya beserta air yg muncul dari dagingnya ya bunda. Aduk sampai merata.

Lalu masukkan santan dan 2 bulatan gula merah. Aduk hingga air menyusut. Ingin sedikit becek/kering sesuai keinginan anda ya..

Jangan lupa tambahkan penyedap rasa (rasa daging ya bun), dan micin. Tidak perlu gula pasir karena sudah pakai gula merah.

Tunggu sampai daging terasa empuk. Daging rendang simple siap dihidangkan.

Selamat mencobaaaa❤️