Hai sahabat cookpad...udah lama bgt aq ga nulis resep..maklum ni lg sibuk skripsian..hehehhe...ok..langsung j yu kenapa aq bikin pepes ikan mas..awalnya aq blm ada niat masak apa..eh pas liat bapak bawa ikan mas yg ukurannya lumayan besar bgt,langsung dech muncul ide buat bikin pepes ikan mas...secara alm. Ibu aq kan suka bikin pepes ikan mas juga,jd aq mau coba bikin pepes ikan mas...semoga resepnya dapat bermanfaat ya...

Bismillah, menyemarakkan hari Ibu, GACC kembali mengadakan posbar Semanis Kasih Ibu bersama GACC jadi saya buat pepes ikan mas, ibu sering banget bikin ini, karena makanan kesukaan keluarga, setelah adanya presto malah lebih sering bikin, karena lebih cepat dan kalo bikin sekalian banyak, oh iya jika saya pulang ke Depok setelah mengunjungi ibu, ibu selalu membekali pepes ikan mas ini, sekalian dibagikan ke mertua saya, jadi biasanya kalau saya dari pulang kampung selalu bawa pepes ikan mas ini, ibu selalu memaksa saya untuk membawanya karena katanya untuk makan ketika saya sampai rumah. Ibu, memang yang terbaik, terkadang saya masih merasa gadis kecilnya ibu, sehat selalu ya dan selalu berbahagia😍.Selamat Hari Ibu Untuk Semua Ibu-ibu Hebat di Dunia ini.#GACC_KesukaanIbu#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Pingin makan pepes ikan mas tapi, bumbunya yang medok. Dan hasilnya... tara...si ikan Sampai enggak kelihatan😄

Pepes ikan mas merupakan hidangan kegemaran ibu saya di Bandung. Pada saat saya berlibur ke Bandung akhir pekan yang lalu saya membuat pepes ikan mas untuk ibu saya, sekalian untuk ikut serta dalam event " Mari Mengolah Iikan". #MariMengolahIkan

Pertama yang ada dalam pikiran saya tentang pepes ikan mas adalah ribet. Karena banyaknya bumbu, tapi karena bumbu semua bisa diblender jadi gampang. tinggal diracik-racik saja jadilah pepes yang nikmat ini.

Alternatif olahan ikan mas selain digoreng dan dibakar ya dipepes. Berhubung minyak goreng sedang mahal jadi memasaknya dengan cara pepes.#PejuangGoldenBatikApron

Tadi pagi belanja ikan mas di mang sayur. Belanja sambil mikir mau dimasak apa. Akhirnya saya putuskan untuk buat pepes ikan aja. Ga nyesel buat ini, karena rasanya enak dan berempah. Apalagi proses pembuatannya dikukus bumbu-bumbu saya sangrai dulu, so pasti aman buat yg diet non kolestrol . Yuk coba bikin mudah kok, meskipun keliatannya banyak perbumbuan yg digunakan. Klo pepes yang enak versi saya bumbunya harus banyak dan meresap ke daging ikannya. Jadi sebelum dikukus ikan saya marinasi dg bumbu terlebih dahulu.Resep minggu ke 1 di #PejuangGoldenBatikApron#Hesti2022

Bosan dengan ikan mas goreng, ikan mas pepes rasanya lebih nikmat dan enak.

Cerita'y bangun tidur ngidam pepes ikan😅Alhasil langsung eksekusi dech😊😉

Tantangan baru sih sebenernya buat ngolah ikan mas, secara aku agak kurang suka ikan mas karena durinya banyak, tapi apa boleh buat ada yg ngasih ikan mas kayanya lebih enak di pepes drpd di goreng aja. Setelah di coba ternyata enak juga ikan mas di pepes 😬😬😬, sampe ada yg minta nambah nasi

Kali ini saya masak pepes ikan mas, resep turun temurun keluarga yang rasanya super enakkk... yuk bunda dicoba resepnya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Selamat pagi di tanggal 11 Maret 2020. Hari ini saya memasak pepes ikan untuk makan siang.. Rasanya enak dan mudah dalam pembuatan nya..