Babi woku

Raisa
Raisa @raisa16

Masakan non halal ini favorite suami. Kalau masak ini, nasi di magic com cepat habis 🤭
Gak papa yang penting suami bahagia 😆

Babi woku

Masakan non halal ini favorite suami. Kalau masak ini, nasi di magic com cepat habis 🤭
Gak papa yang penting suami bahagia 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam +ngeracik
7 orang
  1. 600daging sancam potong kurus memanjang, bru potong kecil2
  2. 5 butirtelur, rebus dulu
  3. 10bawang merah,
  4. 6bawang putih,
  5. 3cabe keriting,
  6. 2rawit
  7. 1kunyit (kebetulan panjang, besar😝)
  8. Sedikitjahe,
  9. 1 ruas lengkuas,
  10. 2 batang sereh
  11. 5 bijikemiri
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 3 lembardaun jeruk, sedikit kemangi (asal ada wanginya)
  14. Garam, kaldu totole, merica, penyedap sasa sediiikit

Cara Membuat

1 jam +ngeracik
  1. 1

    Potong sancam kecil

  2. 2

    Blender bumbu

  3. 3

    Siapkan telur yang sudah direbus, daun jeruk dan kemangi

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di blender dengan 1 sendok minyak. Masukkan daun jeruk, sereh.

  5. 5

    Beri air kurang lebih 600ml, aduk selama 2 menit, tutup dgn penutup kuali

  6. 6

    Masukkan daging mentah, tutup kembali selama 15 menit. Kemudian masukkan garam, kaldu, merica, penyedap sasa, aduk2. Baru masukkan telur rebus tersebut

  7. 7

    Tutup kembali hingga air agak menyusut, tapi jangan terlalu kering. Masukkan kemangi. (Saya tutup 10 menit)

  8. 8

    Setelah koreksi rasa dan pas di lidah, matikan kompor. Siap dinikmati bersama nasi 🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raisa
Raisa @raisa16
pada
Baru mencoba belajar memasak dan ternyata itu enak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa