Babi Panggang Woku

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt -1 Jam
  1. 1 KgDaging Babi
  2. Cabe rawit ijo kira 75 gram (tergantung selera jg sii)
  3. 4 SiungBawang putih
  4. Bawang merah 8 Siung ukuran besar
  5. sejempolJahe
  6. Kunyit secukupnya saja
  7. Sere 3 batang (saya suka diblender halus
  8. Daun Pandan Secukupnya (Iria halus)
  9. Daun Bawang 4 batang dengan daunnya
  10. Daun Jeruk 10 lembar (iris halus)
  11. 2 ikatKemangi
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak kelapa

Cara Membuat

45 mnt -1 Jam
  1. 1

    Supaya Enak dan lemak berkurang Sebaiknya Daging Babinya di panggang sebentar

  2. 2

    Siapkan Semua bahan yang akan dipakai Kemudian Blender Bimbu Halus Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Sereh dan Kunyit setelah Selesai diangkat. kemudian blender kasar Cabe Hijau

  3. 3

    Tumis beberapa saat semua bumbu yang sudah di haluskan

  4. 4

    Sesudah itu masukkan daging babinya diaduk supaya bumbunya tercampur rata dan masukkan garam secukupnya

  5. 5

    Biarkan beberapa saat sesudah itu tambahkan air secukupnya saja dan diamkan

  6. 6

    Sebelum diangkat masukkan daun bawang, daun jeruk, daun pandan dan kemangi (saya lebih suka daun pandan dan kemangi diiria halus) kemudia koreksi rasa baru matikan api dan selesaai.

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
melky revival
melky revival @melkyrevival
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa