Pepes Tongkol & Tahu
Ini ennak buat menu buka puasa, asin pedes asem... bisa disajikan bersama sayur asam dan sambal terasi yang pedesnya tingkat dewa .. Hmmm lezzato, makan enak ga harus mahal kan say 😀
Pepes Tongkol & Tahu
Ini ennak buat menu buka puasa, asin pedes asem... bisa disajikan bersama sayur asam dan sambal terasi yang pedesnya tingkat dewa .. Hmmm lezzato, makan enak ga harus mahal kan say 😀
Cara Membuat
- 1
Iris bumbu, lalu haluskan. Sy menggunakan Chopper kali ini, setelah halus tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
- 2
Bagi bumbu menjadi 2 bagian satu untuk pepes tongkol satunya akan dicampurkan sama tahu ya.
- 3
Ambil daun yang sudah dibersihkan, beri satu sendok bumbu pepes, tambahkan ikan tongkol ditengahnya dan beri bumbu pepes lagi, ratakan dan bungkus memanjang dg cara merapatkan/menggunakan lidi pada kedua ujung pepes tsb., Lakukan hingga seleai
- 4
Untuk tahu, hancurkan semua tahu menggunakan ulekan/sendok lalu campurkan bumbu tadi tambahkan lagi garam, test rasa
- 5
Ambil daun, masukkan tahu dan tambahkan daun kemangi, lalu bungkus dan rapatkan ujungnya dengan lidi
- 6
Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan pepes tsb dan masak hingga matang,10-15 menit dari starting time, setelah matang angkat
- 7
Ini bisa langsung dimakan bersama nasi hangat atau kalau mau lebih kering boleh juga dibakar /dipanggang/ dioven dulu ya
Resep Serupa
-
-
Pepes Tongkol dan Tahu Pepes Tongkol dan Tahu
Awalnya karena pengen ngurangin makanan yang berminyak, jadi pengen belajar bikin pepes. Alhamdulillah resep dari Mamak saya saya rasa cocok dan enak. Akhirnya keseringan bikin deh sekarang
-
Pepes Tongkol Tahu Pepes Tongkol Tahu
Udah lama nih gak bebikinan pepes, dan kebetulan ada stok ikan tongkol, jadi dibikin pepes aja😋
-
Pepes Tahu Tongkol Pepes Tahu Tongkol
Masih ada sisa tahu nyempil dikulkas,,,, mau digoreng udah jenuh makan tahu goreng terus....eh nemu pindang tongkol juga sisa bikin to gkol sambal tomat...akhirnya dijadiin pepes tahu tongkol aja deh, karna lagi ga ada teri dirumah....Rasanya enak gurih manis dan lembut....#JelajahResepRumahan
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Pepes tahu ini mengingatkan saya pada jaman masih kerja dulu, ibu art ditempat saya kerja dulu sering banget masakin para karyawan ini. Eeeeem rasanya yummy banget apa lagi makannya pake sayur bening kacang panjang hmmmm makin mantul dech...😄😅Source yan's kitchenMinggu Ke16#PrRecook_Tararahu#Komunitaspaders#Cookpad_paders#Cookpadindonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Bismillahirrahmanirrahim..Ini mah makannya sama nasi anget², sambel dadakan, ikan asin, urap uuuggghhhht masyaallah.Bikinnya kilat juga temen² bari pereum ge jadi wh nya 😆😅. Yuuuk atuh direcook..Selamat mencoba 😊🤗..#dapurciciandriyani_minggu41#masakitusaya#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Anak2 kalau udh mkn lauk ini, biasa makan 3x sehari bisa jd 5-6x sehari....😀😀
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Repost Resep Cooksnap Arisan Teh @yuli_tiarni kembali...Menu yg di pilih adalah "Pepes Tahu"...Menu yg Simple dan enak...Di resep ini... Saya cuma menggunakan 1/2 resep dari resep asli nya....#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#Cookpad_id#Bandungcooksnap5_Yulitiarni#PejuangGoldenBatikApron#PepesTahu#OlahanTahu#Resepfey_pawonmungil#fey_pawonmungil#PepesTahuFey
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Paling suka menu pepes karena tanpa minyak dan rasanya enak😀😀.. Kali ini saya share resep pepes tahu. Walau cuma tahu tapi enak banget lho. Kita bisa menambahkan teri/pindang tongkol/polosan saja di pepes tahu. Di resep ini saya masak pepes tahu dengan teri medan. Yuk cobain masak juga.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
#serasadiresto Sunda yang selalu ada menu Pepes..salah satunya Pepes Tahu..mumpung lagi rajin sesekali mepes sendirilah 😄#serasadiresto#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar