Sambal Goreng Kentang

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke9
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Masakan untuk menu sahur keluarga hari ini sambal goreng kentang, simple menunya tapi bikin makan sahur jadi nikmat.. MasyaAllah.. 👍😊

Sambal Goreng Kentang

46 orang berencana membuat resep ini

#mingguke9
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Masakan untuk menu sahur keluarga hari ini sambal goreng kentang, simple menunya tapi bikin makan sahur jadi nikmat.. MasyaAllah.. 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grKentang (Iris dadu lalu goreng)
  2. 200 grWortel (Iris dadu lalu goreng)
  3. 200 grHati Ampela Ayam (Rebus,iris dadu)
  4. 250 grTelur Puyuh Rebus (Kupas Cangkangnya)
  5. SecukupnyaMinyak Goreng
  6. 1/2 GelasAir
  7. Bumbu Rempah ::
  8. 1 BatangSereh (dimemarkan lalu ikat)
  9. 3 cmLengkuas dimemarkan
  10. 3Daun Salam
  11. 2Daun Jeruk purut
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 SiungBawang Putih
  14. 5 SiungBawang Merah
  15. 3 BuahKemiri
  16. 7Cabe Merah (Opsional)
  17. Bumbu Pelengkap ::
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaGula Pasir
  20. 1 sdmGula Merah
  21. 1 sdtKaldu Bubuk
  22. 1-2 sdmKecap Manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah..tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng dan irisan ampela hati ayam rebus, aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel yang sudah digoreng dan irisan ampela hati ayam rebus, aduk rata kembali.

  4. 4

    Sambal goreng kentang ala bunda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa