Torta matera
cristinarecetas @cristinarecetas1956
Aceptando el desafio de mi querida @aliciayunis preparé una receta fantástica para la merienda de mi amiga @cocinandre que me parece esta a la altura de sus budines
Me encantó, muy suave y ese enrejado de pastelera súper.
#desafio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para pastelera ponemos en un bols la 1/2 de la leche y la maicena. Batimos bien p evitar grumos c batidor. En una cacerola ponemos el resto de la leche con la esencia, azúcar, huevo ligeramente batido.
- 2
Cuando entibia agregar la leche con maicena y revolvemos hasta espesar con cuchara de madera a fuego bajo p que no se queme.
- 3
Ponemos en manga y reservamos
- 4
Bizcochuelo: batimos los huevos, azúcar y leche Agregar aceite, esencia. Mezclamos bien y luego la harina tamizada de a poco
- 5
Enharinamos y enmant molde de 20 cm. Volcamos preparación y en crudo hacemos el enrejado con la pastelera
- 6
Horno prec 170 hasta cocción, queda doradita
- 7
Prep almíbar y espolvoreamos con el coco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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