Sambel Cumi Pete
Bismillah..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu
- 2
Cuci bersih cumi, potong2 👉 beri jeruk nipis, aduk ratakan 👉 diamkan 15 menit 👉 bilas
- 3
Cuci bersih bawang merah dan pete.
Iris bawang merah.
Pete belah jadi 2
- 4
Panaskan minyak 👉 goreng sebentar bumbu untuk uleg (cabe rawit setan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting)
- 5
Pindahkan bumbu yg sudah di goreng, tambahkan terasi 👉 kemudian uleg kasar
- 6
Siapkan wajan 👉 Tumis sebentar saja cumi tanpa minyak, untuk mengurangi kadar airnya, kemudian tiriskan
- 7
Siapkan wajan 👉 beri minyak yg agak banyak 👉 tumis bawang merah iris 👉 aduk2
- 8
Kemudian tambahkan bumbu sambel uleg 👉 aduk2 hingga tercampur
- 9
Tambahkan daun jeruk, kaldu jamur, gula merah sisir, garam 👉 aduk hingga tercampur merata 👉 test rasa.
- 10
Jika rasa sudah pas (klo saya suka pedes manis) 👉 masukkan pete 👉 aduk2
- 11
Terakhir tambahkan cumi 👉 aduk2 sebentar 👉 matikan api
- 12
Sambel cumi pete siap di sajikan 💕
Resep Serupa
-
-
-
-
Sambel Cumi Pete Sambel Cumi Pete
Pengen cumi trus bingung mau di masak apa , eh buka kulkas nemu pete yaudah di gas aja sambel cumi pete . Jujur yaaaaaa ternyata masak ini bahaya bikin gagal diet nasi abis 2 piring 😫 hahahhaha selain pembuatannya simple sekali
-
-
Sambel Cumi Pete Sambel Cumi Pete
Lagi selancar di IG eh lewat resep ini langsung masuk list buat dicoba 😅, dan ternyata enak, ngabisin nasi 😂.Percobaan pertama haluskan pake blender, kayak nya next pake chopper aja,jadi agak bertekstur 👌.Source : IG Martin Praja#Generasiaprontis#minggu19#cumiasin#sambal
-
-
Sambel Cumi Pete Sambel Cumi Pete
Ceritanya saya lagi bosen banget masak. Kepingin masak yang bisa bikin selera makan lagi-dan-lagi. Emang dasar emak-emak susah banget nahan keinginan makan pete. Kayaknya menggugah selera banget gituuu~cusss ah, sambel cumi pete. Cuminya saya pakai cumi asin yaaa. Cucok banget buat stok di kulkas, tinggal sedia nasi anget aja, udah haaap deh~
-
Sambel Cumi Pete Sambel Cumi Pete
Salah satu masakan favorite "sambel cumi pete" .. masak nya gampang dan bisa buat stock di kulkas pas mau makan tinggal di angetin di microwife .. pake nasi putih panas aja uda enak banget ☺️
-
-
-
Sambel Cumi Pete Sambel Cumi Pete
Baru pertama kali masak ini, dibawain ini sama paksu pulang kerja, katanya nitip sama temen kantor yg dinas keluar kantor, bingung mw dimasak apaan cuma keinget sambel yudh deeeh coba dieksekusi 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar