Sopa de verduras mixeadas

Daiana Rodriguez
Daiana Rodriguez @Daianarod01
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Unaspiezas de zapallo anco
  2. 2zapallitos
  3. 1Zanahoria
  4. a gusto ajo
  5. a gustojengibre
  6. c/nAgua agregar hasta tapar las verduras
  7. 1caldito de verduras

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en partes iguales las verduras, poner a hervir hasta que estén blandas. Si queres mientras tanto córtate un ajo y un poquito de jengibre(opcional pero vale la pena si te gusta)

  2. 2

    Luego mixear (sin sacar el agua) hasta que este más homogénea la mezcla. Luego agregar dos cucharas de queso crema o crema lo que prefieras y si te gusta el ajo y el jengibre también le da un gusto único.

  3. 3

    Volver a mixear, queso rallado y taraaaan la sopa que sopapea a todas las sopas. A disfrutarrr en taza o plato hondo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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