Iga Penyet Ala Chef Hunny
siang ini belanja iga trus bingung mau diolah jadi apa. kebetulan keinget jaman dulu sering makan iga di leko deket kampus. yaudah cus aja coba bikin walaupun dengan resep ala kadarnya aja alias asal asalan ahahaha tapi ternyata enak banget apalagi sambelnya. nanti mau bikin lagi ah yang kaya gini 🫰🏻❤️
Iga Penyet Ala Chef Hunny
siang ini belanja iga trus bingung mau diolah jadi apa. kebetulan keinget jaman dulu sering makan iga di leko deket kampus. yaudah cus aja coba bikin walaupun dengan resep ala kadarnya aja alias asal asalan ahahaha tapi ternyata enak banget apalagi sambelnya. nanti mau bikin lagi ah yang kaya gini 🫰🏻❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan iga, rebus dengan air dan garam selama 5-10 menit untuk membersihkan dan menghilangkan darahnya
- 2
Siapkan panci presto, aku pake panci debolde karena kokoh dan ukurannya besar ya. Masukan iga yang sudah bersih. Masukan air 2L, bawang putih dan bawang bombay. Presto kurang lebih 1 jam dengan api besar
- 3
Haluskan bumbu ungkep dengan chopper, aku pake chopper dari goto x shopee karena simple dan mudah digunakan. Haluskan semua bumbu. Tumis sebentar di panci sampe harum. Tambahkan iga aduk merata kemudian tambahkan air 1L. Ungkep selama 30-45 menit.
- 4
Siapkan minyak, goreng iga yang sudah selesai di ungkep hingga matang. Sajikan.
- 5
Siapkan bahan sambel terasi, haluskan dengan chopper, kemudian masak sambel. Iga penyet siap disajikan dengan sambel terasi dan nasi hangat. Selain itu kuah presto juga dapat dijadikan pelengkap tinggal ditambahkan garam dan penyedap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Iga Penyet Iga Penyet
Bosen bikin sop iga atau iga bakar, jadi coba dibikin penyet for the first time walaupun masaknya lama supaya iga bener2 empuk dan resep bumbunya
-
Iga Penyet Iga Penyet
WEEK 21#PejuangGoldenBatikApronHolaaa Lur !Beberapa waktu lalu, saya bikin Sop Iga. Masih ada sekitar seperempat kilo Iga di kulkas yang belum diolah.Jadi saya bikin Iga Penyet aja... Apalagi pake sambal tomat terasi yang nampolll Lur, ditambah nasi anget. Beuhh mantab 👍
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya iga di kulkas, bingung mau dibikin apa. Eh tumben2nan suami rikues pengen dimasakin iga penyet, cus langsung deh eksekusi aja!Resep iga hasil recook dari Susi AgungResep sambal saya pakai resep saya sendiri hehehe
-
Iga Penyet Iga Penyet
Ada sisa daging iga setelah bikin kaldu sapi buat nak bayi. Daripada dibuang sayang, mendingan dibuat iga penyet aja deh. Dagingnya empuk, lembut dan legit.Iga bisa direbus agak lama biar empuk.#SiapRamadhan#PekanInspirasi#IgaPenyet
-
Iga Penyet Iga Penyet
Kemarin iga sudah diolah menjadi iga bakar, nah masih banyak nih sisanya. Langsung cuss buka cookpad liat resep dan nemu resep iga penyet ala leko yang sepertinya menarik untuk dicoba. Selamat mencoba!
-
Iga Penyet Iga Penyet
Punya stock iga biasanya paksu request dibikinin sop iga karena suka masakan berkuah...😁 Tapi istrinya lagi bosen dan mau yang kering aja...🤭 Akhirnya bikin iga penyet...😋 Eh ternyata paksu yang tadinya ga mau jadi kalap juga makannya...😜
-
Iga penyet Iga penyet
Di bulan puasa pasti bingung ya memilih menu untuk dimasak untuk berbuka.. karena hari ini ada acara makan bersama keluarga mikir dong enaknya masak apa, keluarga doyan bngt sama sambel jd kepikiran bikin penyetan iga sapi aja..#dian_cooking_experiment#igapenyet #iga
-
Iga Penyet Iga Penyet
Kalau liat cobek batu gini inget drama ibuk aku yg waktu itu dititipin cobek waktu ke UK, sampe ribet banget ditanya2 di bandara 😅duh pak, org Indo mah doyan banget nyambel pake ginian! 😆wajib banget ikut diangkut kalau mau pindah 😂 sepele tapi percayalah, gak sesepele itu kalo homesick pgn bikin penyetan..Punya iga sapi dan mikir mau dibikin apa selain sup, akhirnya inget punya cookmark Iga Penyetnya Bu Susi Agung 😍 keknya mirip seseresto nih....Langsung eksekusi dgn sedikit modifikasi. Buat resep asli silakan ke page beliau...Foto seadanya, kapan2 diupdate, buat simpen resep dulu.. 😅Yummmm, yg penting rasanya juaraaa... coba yuk! 😋
-
Iga Penyet Iga Penyet
teman,selamat malem minggu!!!kalian udah punya agenda apa malam ini? yang punya pacar, yang punya gebetan, yang punya ttm-an, yang punya istri/suami, pasti udah punya rencana yah? trus kalo yang jomblo ngapain donkkk?masak bengong?? haha..buat yang jomblowan n jomblowati biar malem ini ga galau, gimana kalo aku masakin makanan yang weeenaaakkkk banget?? setujuhhh??tadi pagi aku ngecek kulkas, dan ternyata ada iga sapi di freezer. bingung mau masak apa. masak sop lagi? bosen ah..gimana kalo masak iga penyet super pedasss..jangan lupa siapkan nasi panas, jeruk anget, sam keupuk biar kriuk, okeh?ayo kita kemon, langsung capcus yuk ke dapur. sipain ini yah:
Eva -
Iga penyet Iga penyet
Bosen iga sapi di buat sop atau di bakar.. cobain iga penyet ini enak juga, bumbunya ga terlalu lebay, jd ga eneg makan si daging berlemak (tapi sedap) ini.. hihihi
-
Iga Penyet Iga Penyet
diajarin sama ibu masak ini dan rasanya enak banget ga kalah lah sama iga penyet leko 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar