Paso a paso
- 1
En un bol poner los huevos y el aceite, mezclar, mixear o licuar
- 2
Cuando esto esté integrado, poner la harina, la maicena y un poco de leche.
Mezclar, mixear o batir
Terminar de agregar la leche y fijarse que no quede ningún grumo.
- 3
Para hacer las frilloas hay que poner a fuego medio un sartén con un pequeño chorro de aceite y expandir bien por todo el sartén.
Agarras un poco de la mezcla que de para cubrir el sartén y mientras vas volcando la mezcla en el sartén caliente ir moviéndolo así distribuimos bien la mezcla - 4
Dar vuelta cuando se puedan despegar los bordes del sartén y vea que está apenas con color. (Yo lo di vuelta con una espátula) y cocinar del otro lado.
(Ojo que es bastante rápido)
- 5
Salen aproximadamente 15.
La mezcla tiene que quedar bastante ligera.
Se puede usar para lasagna, canelones, con dulce de leche, etc
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