Telur Petis

ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila

Telur Petis ini biasanya sebagai pelengkap lontong Cap go meh, tapi di makan sebagai lauk nasi putih/nasi kuning juga enak banget. Simpel buatnya & lezat tentunya. Yang paling penting bisa mengurangi menu gorengan😍😄
Bisa banget buat ide lauk saat sahur 👍
.
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA9
#TelurPetis
#Olahantelur
#telur
#telurrebus
#idelauksahur

Telur Petis

Telur Petis ini biasanya sebagai pelengkap lontong Cap go meh, tapi di makan sebagai lauk nasi putih/nasi kuning juga enak banget. Simpel buatnya & lezat tentunya. Yang paling penting bisa mengurangi menu gorengan😍😄
Bisa banget buat ide lauk saat sahur 👍
.
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA9
#TelurPetis
#Olahantelur
#telur
#telurrebus
#idelauksahur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 Orang
  1. 6 butirtelur rebus
  2. 1 sdmpetis udang
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. 2 sdmsantan instan
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 2 irislengkuas geprek
  9. 1 batangserai geprek
  10. 250 mlair
  11. bumbu yang dihaluskan
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3cabai besar
  15. 3cabai kecil
  16. 5 buahkemiri sangrai
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskencur
  19. 2 ruaskunyit bakar
  20. secukupnyaGaram
  21. 1 sdmminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Blender semua bahan yang dihaluskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, laos, daun salam & daun jeruk, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan petis yg sudah diencerkan dgn air panas, air asam jawa, kecap & santan instan, didihkan.

  4. 4

    Masukkan telur rebus, kecilkan api, masak sampai bumbu mengental & meresap ke telur.

  5. 5

    Telur Petis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila
pada
Hobby masak & baking dengan penuh cinta untuk keluarga🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa