Ceker Mercon

Echi
Echi @cook_29818810

Bikinin cemilan buat suami yg baru pulang kerja ,,mantull

Ceker Mercon

Bikinin cemilan buat suami yg baru pulang kerja ,,mantull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 20menit
4 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 10 bhbakso sapi
  3. 8 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 12 bhCabai merah dan cabe rawit (opsional) sya pakai 8bh
  6. 1 bhtomat uk kecil
  7. 1 ruasjahe dan kunyit
  8. 3 lbrDaun jeruk, 1btg sereh
  9. secukupnyaLada, garam, penyedap rasa, gula, kecap manis
  10. 300 mlAir

Cara Membuat

1jam 20menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dicuci selama +-1jam. Supaya ceker enggk alot yah.
    Masukan 1ruas jahe dan lengkuas geprek spy tdk amis

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih cabai dan tomat jahe dn kunyit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus sereh daun jeruk msak hingga matang.

  4. 4

    Masukan ceker yg sudah direbus dan bakso nya, aduk hingga merata. tambahkan kecap manis gula garam penyedap lada, koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan air, aduk2, koreksi rasa.
    Biarkan air surut

  6. 6

    Ceker mercon siap di santap bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echi
Echi @cook_29818810
pada

Komentar

Resep Serupa