Biasanya kalau ada ikan asap gini suka dibikin bumbu pecak. Kali ini pengennya bikin yang berkuah.

Ikan pari merupakan seafood fav kami biasany kalo nemu ikan pari yg segar kalau lagi jalan2 keluar kota yg dekat dengan pelabuhan atau pantai, terus masakny digoreng aja cukup dan dimakan dengan sambal terasi udah enak banget, kalau ditempat tinggal kami jarang menemukan ikan pari segar Karena jauh dari laut, adanya cuma ikan pari yg sdh di es beberapa hari rasany kurang fresh, alhamdulillah tiba tiba ada yg jual ikan pari asap langsung aja dibikin mangut ikan pari Rasany asin gurih gt ditambah nasi hangat pas banget deh...😊#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#Cookpadcommunity_Borneo#HariLautSedunia

Menu yang paling saya suka dari rasanya yang gurih pedas,crispi dan lembut ikannua ikan pari ditambah tahu putih kukus dan bau khas dari ikan parinya itu loh hmmm bikin tambah nasi trus🤭dulu selalu dimasakan ibu, Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri😊resep ini saya contek dari mba Hesti palupi@cook_12781078Masakan khas Jawa tengahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5235699#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Mangut ikan asap pari

Recook resep mba mirza anastasia icha. Di tambahin tomat spy lebih segerr...

Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara Jawa Tengah ini.

Kali pertama nyobain masak ikan yang di asap, pilihan jatuh sama si ikan pari. Coba di bikin mangut biar seger tak kasih kemangi dan taburan cabe biar ada ijo merahnya.... 😍Senang bisa Ikut berpartisipasi dengan resep masakan tapi bisa menghijaukan dunia. Kalau bukan kita siapa lagi.#SatuResepSatuPohon

Cuaca gerimis gini bawaannya pengen makan...makan...dan makan lagi , pengen yang pedas pedas ... lihat kulkas adanya cuma tahu ..dan tahu he..he..bongkar 2 lagi nemu dech ikan pari asap beli kemarin yang belum sempat di masak ...capcus da....

dulu sering di masakin ini sama ibu iwak pe (pari), karena sudah lama tidak masak ini jadi kangen 😍, Alhamdulillah ada kesempatan dan bahannya ada langsung proses dan taraaa... Sadaap deh pokoknya 😋

Hari ini masak mangut dg bumbu digoreng, hasilnya sama sedapnya kok😊. Tapi versi ini lebih cepet dan gampang waktu uleg bumbunya... pedessnya nampol, aroma kemanginya sedep banget dikuahnya ditambah tomat juga plus sedap bau ikan asapnya😋😋 mantapp👍..Buat menu makan siang hari ini😊. Sehabis minum segelas smoothies pagi tadi rasanya siang ini pun sudah terasa laperr banget liat si mangut sudah mateng😂😂