Τυρόπιτα αφράτη με φύλλο καλαμποκιού 🌽

Μια τραγανή εύκολη τυρόπιτα με φύλλο από καλαμποκάλευρο.Μια νόστιμη ιδέα για κολατσιό και όχι μόνο.Την έμπνευση για το φύλλο την πήρα από την συνταγή Express φύλλο για πίτα της elleni @cook_8452729 κι έκανα κάποιες αλλαγές στο αλεύρι και στα άλλα υλικά.
Τυρόπιτα αφράτη με φύλλο καλαμποκιού 🌽
Μια τραγανή εύκολη τυρόπιτα με φύλλο από καλαμποκάλευρο.Μια νόστιμη ιδέα για κολατσιό και όχι μόνο.Την έμπνευση για το φύλλο την πήρα από την συνταγή Express φύλλο για πίτα της elleni @cook_8452729 κι έκανα κάποιες αλλαγές στο αλεύρι και στα άλλα υλικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ σκεύος ρίχνουμε το νερό, αλάτι, σόδα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι γοχ και μετά σιγά σιγά καλαμποκάλευρο.
- 2
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια αφράτη κι απαλή ζύμη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για κάνα μισάωρο περίπου σκεπασμένη.
- 3
Έπειτα τη χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη. Λαδώνουμε ένα ταψί 27 cm περίπου. Ανοίγουμε το ένα κομμάτι σε ισόπαχο φύλλο και το απλώνουμε στο πάτο του ταψιού ανασηκώνοντας το λίγο στα πλάγια.
- 4
Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από το φύλλο που στρώσαμε.
- 5
Ανοίγουμε και το δεύτερο κομμάτι σε φύλλο και καλύπτουμε την πίτα.Ενώνουμε γύρω γύρω το κάτω με πάνω φύλλο στρίβοντας το καλά να ενώσουν όπως στη φωτό.
- 6
Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο από πάνω και χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο! Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο!
Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τυρόπιτα . . . Μια γευστική τυρόπιτα με λίγα υλικά, εύκολη και γρήγορη!!Είναι η αγαπημένη μου τυρόπιτα και οι κόρες μου τρελαίνονται για αυτή, έτσι λοιπόν , τις συνοδεύει κάποιες ημέρες στο σχολείο ως κολατσιό . . . www.kallitexnikesdimiourgies.gr#kolatsiosetaperaki Angela K -
Στριφτή τυρόπιτα Στριφτή τυρόπιτα
Η μαμά μου είναι μαστόρισσα στο χειροποίητο φύλλο, τη συγκεκριμένη πίτα την φτιάχνει σε ταψί "Ολυμπιακών διαστάσεων" 😂😂😂 Έκανα τις αλλαγές μου όπως πάντα 😜και ορίστε η δική μου στριφτόπιτα Georgia Fotaki -
Τυρόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο Τυρόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο
Η πρώτη μου τυρόπιτα! Δυσκολεύομαι να συνειδητοποιήσω πως άνοιξα φύλλο!Αόρατα, κρατσανιστα φύλλα σοφά συνταιριασμένα με φρέσκα, μαλακά τυριά, που μοσχοβολούν από τις πρωτεΐνες του γάλακτος: η εθνική μας φέτα και από την άλλη, τα «σκληρά» και ώριμα τυριά που λιώνουν και χαρίζουν την πρέπουσα γευστική ένταση και την ανεπανάληπτη ελαστικότητα που τη νιώθεις στο στόμα:γραβιέρα, παρμεζάνα, κεφαλοτύρι…Η ποικιλία της τυρόπιτας είναι ανεξάντλητη και βασίζεται στη φαντασία και ευρηματικότητα του δημιουργού της, καθώς και στα διαθέσιμα υλικά του τόπου.Στο παρελθόν θεωρούνταν ως «η βασίλισσα της κουζίνας των φτωχών», καθώς σε αυτή μπορεί να προστεθεί οποιοδήποτε υλικό υπάρχει στην κουζίνα ενός νοικοκυριού, χωρίς να «χαραμίζεται» τίποτα.Το τραγανό, ελαφρύ και λεπτό φύλλο που θρυμματίζεται στο στόμα και σχεδόν λιώνει καθώς ενώνεται με το ιδανικής αλμυρότητας τυρί, αποτελεί το σήμα κατατεθέν αυτης της τυροπιτας. Ακόμη και τα ψίχουλα που πέφτουν στα δάχτυλα ή και στα ρούχα δεν πάνε χαμένα καθώς προσεκτικά και όσο πιο διακριτικά γίνεται, καταλήγουν τελικά και αυτά στο στόμα, πριν αποφασίσουν οι μη προνοητικοί να κόψουν ακόμα ένα κομμάτι από το πυρωμένο ταψί.Όσοι λένε πως αποστρέφονται τη φέτα, άνετα θα φάνε αυτη την τυρόπιτα χωρίς δεύτερη σκέψη!#τυρόπιτα #σπιτικη #παραδοσιακή #χωριατικη #λεπτοφυλλο #τραγανή #κρατσανιστή #χειροποιητη #Ελλαδα #2020 #πίτα Nina’s Kitchen 👩🍳🥗 -
Τραγανή Τυρόπιτα με Άνηθο (Πολίτικη) Τραγανή Τυρόπιτα με Άνηθο (Πολίτικη)
Ελαφριά και τραγανή τυρόπιτα με φέτα, ανθότυρο, γιαούρτι κι αρωματικό άνηθο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τυρόπιτα (όπως και κάθε πίτα) τρώγεται καλύτερα αφού «ξεκουραστεί» για 15’ μόλις βγει από τον φούρνο. Κι αν θέλετε να διαβάσετε κι άλλες απλές και καθημερινές συνταγές μπορείτε να επισκεφτείτε το προσωπικό μου μπλογκ Dailycious.gr!foodie1973
-
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!! Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!
Αυτή την τυρόπιτα την φτιάχνω συνέχεια! Χωρίς φύλλο πανευκολη και με υλικά που σίγουρα έχεις στο σπίτι!!! Στέλλα -
Τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης Τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης
Τελευταία ανακάλυψα ότι όταν φτιάχνω πίτα με έτοιμο φύλλο για γλυκά,γίνεται πολύ πιο τραγανή κι ελαφριά. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Τυρόπιτα με τραχανά χωρίς φύλλο Τυρόπιτα με τραχανά χωρίς φύλλο
Μια νόστιμη και εύκολη πίτα με φέτα και τραχανά χωρίς φύλλο αρκετά χορταστική για κυρίως γεύμα, για κολατσιό, για όλες τις ώρες! Επειδή πρόσφατα βρήκα ωραία παραδοσιακή φέτα από τοπικό παραγωγό σκέφτηκα ότι με αυτό τον τρόπο θα την αξιοποιήσω κατάλληλα.Πάμε όμως να δούμε πως θα τη φτιάξουμε! #πίτες #τυρί #eatsmartchallenge #ΜηνΤοΠετάς mgiannok -
Τυρόπιτα αγαπημένη Τυρόπιτα αγαπημένη
Την ονομάζω αγαπημένη αυτή την τυρόπιτα γιατί είναι η τυρόπιτα που έχω φτιάξει περισσότερο από κάθε άλλη! Με έχει σώσει άπειρες φορές όταν περιμένω κόσμο! Είναι εύκολη , γρήγορη και αρέσει σε όλους! Λίγη προσοχή θέλει μόνο στο σήκωμα του φύλλου με τη λαδόκολλα, αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ίσως φαίνεται. #ΒάλεΈναΧεράκι #με_ξελάσπωσε #μένουμεσπίτι Λεμονιά Πούλου -
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο (Κωσταρέλλου) Τυρόπιτα χωρίς φύλλο (Κωσταρέλλου)
Νοστιμότατη Τυρόπιτα χωρίς φύλλο, η συνταγή είναι από το site Κωσταρέλλου. Εξαιρετική. Elisabeth Paramythiotou -
Τυρόπιτα τσουπωτή Τυρόπιτα τσουπωτή
Έφτιαξα την τυρόπιτα της @lianaki https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13527540-turopita-eukoli-kai-nostimi?ref=cooksnap_detail_page κάνοντας κάποιες αλλαγές. Πραγματικά έγινε υπέροχη και ήθελα να την κρατήσω! Ναυσικά -
Εύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Εύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Εύκολη λαχταριστή, οικονομική τυρόπιτα χωρίς φύλλο... Ιδανικο για πρωινό και απογευματινό σνακ Ανδριάνα Κατσιάρα -
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Σπιτική, παραδοσιακή και χωριάτικη! Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να φτιάξετε πανεύκολα την πιο νόστιμη τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο! ioanna36
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)