Paso a paso
- 1
Primero, en un bowl incorporar los secos (la harina de avena y el polvo de hornear)
- 2
En otro bowl incorporar los líquidos (la leche, esencia de vainilla, huevo y la banana pisada) este paso lo podés hacer a mano o poner directamente a la licuadora
- 3
Juntar los líquidos con los secos (te tiene que quedar una mezcla espesa pero tampoco llegando al punto de ser manejable)
- 4
Mezclar bien y aceitar o enmantecar la sartén que vas a usar!
- 5
Verter una cucharada de la mezcla y esperar a que salgan burbujitas por arriba
- 6
Dar vuelta los hot cakes y esperar un ratito hasta que este cocido (no mucho ya que esta parte ya está precocida)
- 7
Hacer así con todos los hot cakes (a mí me salieron 6 medianos!)
- 8
Servir con lo que gustes, dulce de leche, fruta, quedan súper esponjosos y muy ricos !
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https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
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