Cumi asin balado

Shinta Nurmaida
Shinta Nurmaida @shintanmd
Tangerang

Masakan simpel dan paling mantep pake nasi panas + kerupuk😻

Cumi asin balado

20 orang berencana membuat resep ini

Masakan simpel dan paling mantep pake nasi panas + kerupuk😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
6 orang
  1. 200 gramcumi asin
  2. Buncis (optional)
  3. 1 batangsereh (saya pakai ukuran besar)
  4. 1 lembardaun salam (saya pakai ukuran besar)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. 1/2 sdmKaldu ayam
  8. Sejumputgula (optional)
  9. Bumbu Halus
  10. 15 buahcabe keriting merah
  11. 5 buahcabe rawit merah (sesuaikan selera pedas)
  12. 2 buahtomat (saya pakai ukuran kecil)
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas sekitar 20 menit. Setelah itu bilas dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga setengah matang. Masukan kaldu jamur, kaldu ayam, dan gula

  3. 3

    Masukan buncis dan cumi asin

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya hanya untuk membasahi bumbu

  5. 5

    Masak hingga matang dan berubah warna, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Nurmaida
Shinta Nurmaida @shintanmd
pada
Tangerang
Coming soon... menu masakan harian supaya gak bingung besok mau masak apa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa