Tarta de crema con duraznos
Giuma.patisserie @cook_G192205
No me acuerdo a quien le vi esta receta pero me encanto y lo quise hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos el azúcar con la manteca pomada y la batimos hasta formar una crema, luego le agregamos el huevo y la esencia de vainilla. Batimos bien hasta incorporarlo bien. Luego le agregamos la harina en dos veces.. de forma una masa blanda. Llevar a la heladera durante 30 minutos.
- 2
Una vez pasado ese tiempo la sacamos y forramos una tartera de 24 cm la pinchamos y llevamos a la heladera unos 15 min. Tenemos el horno precalentado moderado bajo (150 a 180) y la dejamos durante unos 30 min aprox. Dejar enfriar y armar.
- 3
Con el almíbar de los duraznos humedezco la base de la tarta y luego pongo la crema batida y por encima las rodajas de durazno. opcional agregar la gelatina sin sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuma.patisserie le encantará ver cómo quedó.
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Holaa, cómo están? Espero que disfruten de mis recetas♥️. Pueden seguirme en Instagram como @Giuma.patisserieVoy a contarles un poquito de mi historia☺️.Tengo 21 años. Desde los 7 años mi mamá me llevo a una escuelita de cocina, en ese momento me empezó a gustar la gastronomia. Todo lo que hago es con mucho amor y esfuerzo para que las personas que me rodean puedan disfrutar lo que cocino.Hace un año me recibí de Pastelera Profecional en el IAG
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