Cozer a carne de peru com um pouco de sal numa panela com água.

Picar a carne de peru com a varinha mágica de modo a ficar em pequenas esferas.

Picar a cebola, alhos, e os cogumelos juntos. (Não juntar à carne)

Num panela regar com azeite de modo a cobrir a panela. Colocar sal a gosto. Colocar a cebola, alhos, e os cogumelos picado e também os rebentos de soja a fritar no refogado até lourar.

Colocar agora a carne picada juntamente com o resto. Misturar bem e fritar um pouco a carne.

Coloque a pimenta na carne e envolva bem.

Coloque agora a polpa de tomate, apenas o suficiente para cobrir a carne. Envolva bem e deixe fritar um pouco.

Finalmente colocar as natas, apenas o suficiente para cobrir a carne. Envolva bem e deixe fritar um pouco.

Sirva com um arroz ou esparguete.