Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan potong daging sesuai selera
- 2
Siapkan bumbu bisa dihaluskan atau di Chop halus Bawang putih, Bawang merah, Cabe, Kunyit dan ½ ruas lengkuas (½ ruasnya di geprek)
- 3
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan ½ ruas lengkuas geprek, daun salam, dan tomat merah hingga wangi dan matang
- 4
Didihkan air secukupnya untuk merebus daging
- 5
Setelah daging empuk masukan ke air kaldu rebusan daging bumbu yg sudah ditumis, sayur, tomat hijau, dan air larutan asem
- 6
Seasoning dengan gula garam dan penyedap rasa, test rasa dan masukan irisan daun bawang
Jika dirasa kurang asam bisa ditambah cuka makan secukupnya
- 7
Siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Happy weekend cookpaders🌻Berhubung cuaca di Jakarta lg hot banget hari ini, cocok rasanya buat makan siang pake asem-asem daging. Seger, asem, pedesnya maknyusss.. Masaknya juga praktis ko, bumbunya tinggal diiris dan digeprek, jadi deh.. cuzzz diintip ya resepnya cookpaders 😊Source : XanderKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Source : Xander's Kitchen (modified)Di resep asli Ci Jun, pake cabe merah besar dan cabe hijau besar ya, tp saya skip karena gak ada, saya ganti dengan irisan cabe rawit merah. Ini enak bgt, perpaduan rasa asam pedas dan manis. Mari dicobaaa 😋#siapramadan
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Lebaran kali ini sengaja tidak membuat hidangan menggunakan santan.. Mari kita skip persantanan yaa 😊Kita bikin yang seger-seger aja yuukk#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#buatsendirimasakanmu#masakanrumahan#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#AsemAsemDaging
-
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Kalo lagi malas ngulek-ngulek dan pengen sat-set ini adalah resep yg pas untuk dicoba,, asem2 solo adalah daging yang dimasak bersama sayuran. Rasa asam yg keluar dari tomat yang membuat sayur ini segar,biasanya ada yg memakai belimbing wuluh tp karna tidak menemukan belimbinh wuluh jadi saya skip dalam resep ini, namun tidak mengurangi rasanya.Asem2 daging ini menjadi salah satu makanan berkuah favorite keluargaku, biasanya dinikmati bersama tempe garit dan kerupuk. Selamat mencoba semuanya😊😊Salam( Yessy Yoana )#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Ini asem asem daging versi saya ditambahi wortel biar ada sayurnya....selamat mencoba🤗🤗..#asemasemdaging#olahandagingsapi#resepmasakan#cookpad#cookpad_kalsel
-
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Ini resep ibu mertua. Masakan ibu mertua yang jadi One of favorite food suami . Hehe. Karena kita hidup jauh dari ortu alias merantau. Sengaja minta resep ini biar bisa jadi obat rindu ke ibunya. Rasa gurih dan asem seger banget.😘 😁
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Asem-asem daging ini bening karena tidak menggunakan gula merah dan kecap, namun bisa juga ditambahkan sesuai selera.
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Musim hujan emang enaknya seruput kuah yes! Nah kali ini aku buat asem-asem daging dari resep ci xanderskitchen buat #berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16149740
Komentar