Raviolones de masa integral

En casa siempre se comía pastas, lo fines de semana más que nada..
Hoy actualmente estoy probando cuidarme y aprendiendo a manejar la harina integral.
Aquí les dejo una receta riquísima y fácil de hacer.
Raviolones de masa integral
En casa siempre se comía pastas, lo fines de semana más que nada..
Hoy actualmente estoy probando cuidarme y aprendiendo a manejar la harina integral.
Aquí les dejo una receta riquísima y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Colocar los 360g de harina en un bowl
- 2
Agregarle los tres huevos, el aceite y la sal
- 3
Amasar y estirar hasta conseguir una masa fina (solo de ser necesario ir agregando cucharadas de agua)
- 4
Colocar el relleno que más desees, en mi caso de espinaca, cebolla y queso, solo hasta la mitad de la masa estirada.
- 5
Doblar la otra mitad de la masa y darle forma con las manos (si se tiene un molde o un cortante con forma mucho mejor)
- 6
Una vez hechos, cortarlos y cocinarlos con la salsa que más deseen (también se pueden congelar para futura cocción)
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