Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pempek
  2. 100 grtepung sagu
  3. 100 grtepung terigu
  4. Air secukup nya
  5. Gula,garam secukup nya
  6. Kaldu bubuk secukup nya
  7. Bawang putih bubuk secukup nya
  8. 1 btgdaun sop iris halus
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan sambal
  11. 10 bhcabai merah
  12. 5 bhcabai rawit
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Pelengkap
  16. 1 lbrdaun kunyit iris halus
  17. 5 lbrdaun jeruk iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tepung sagu dengan air sampai encer,,lalu masak hingga seperti lem,,sisihkan

  2. 2

    Potong2 daun kunyit dan daun jeruk

  3. 3

    Haluskan bahan sambal

  4. 4

    Campur tepung sagu yg sudah jadi lem dengan bawang putih bubuk,,garam,kaldu bubuk,daun sop,,lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata,,

  6. 6

    Lalu bulat2 kan dan pipihkan..

  7. 7

    Goreng pada minyak panas,,hingga matang

  8. 8

    Setelah matang,angkat dan tiriskan

  9. 9

    Tumis bahan sambal,,tambahkan daun kuyit dan daun jeruk,,gula,garam,dan kaldu bubuk.masak hingga harum..

  10. 10

    Masukkan bahan pempek,,aduk hingga rata,,angkat dan tiriskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haura kitchen's
Haura kitchen's @Haura_kitchen
pada
Jambi
🩷seorang ibu rumah tangga,ingin membahagiakan keluarga kecil dengan makanan yang penuh dengan rasa cinta 🩷
Lebih banyak

Resep Serupa