Kacang Panjang Tahu Tempe Bumbu Lodeh

Oktavia Putriss
Oktavia Putriss @ardwiyanop
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilkacang panjang
  2. 5tahu
  3. 1tempe
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Cabe merah keriting
  7. Cabe galak
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Ketumbar
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Penyedap rasa
  14. Santan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang, tahu, dan tempe sesuai selera

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan ketumbar

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan kacang panjang dan tumis hingga layu

  6. 6

    Setelah kacang panjang layu, masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng setengah matang

  7. 7

    Tambahkan air, gula pasir, garam, dan penyedap rasa

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan santan, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan tunggu hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oktavia Putriss
Oktavia Putriss @ardwiyanop
pada

Komentar

Resep Serupa