Galletas integrales rellenas de Nutella

Maite Andere
Maite Andere @maiiitecs2

Receta sin azúcar

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Ingredientes

45 minutos
16 raciones
  1. 3 tazasharina integral
  2. 2huevos
  3. 2 cdasmantequilla
  4. 4 cdtaspolvos de hornear
  5. 1/4 tazaalulosa
  6. 1/2 tazamaicena
  7. Extracto de vainilla
  8. Relleno
  9. Nutella sin azúcar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar huevos, mantequilla previamente derretida y alulosa

  2. 2

    Agregar harina, maicena, polvos de hornear y extracto de vainilla

  3. 3

    Si la masa está muy seca agregar un poquito de agua

  4. 4

    Amasar y luego cortar con la forma que desees

  5. 5

    Poner una cucharadita de Nutella en el medio y con otra galleta tapar

  6. 6

    Para sellar la galleta mojarse el dedo con agua y poner en los bordes, apretar los bordes y terminar de sellar con un tenedor

  7. 7

    Precalentar el horno a 180° y luego hornear de 8 a 10 min

  8. 8

    Dejar enfriar y comer

  9. 9

    Puede que se abran un poco pero no pasa nada

  10. 10

    Usar papel metálico en la lata del horno para que no se peguen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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