Bola - bola Ubi Ungu

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
Jember Jawa Timur

Punya ubi ungu direbus taruh di meja eh, sampe besok tetap aja utuh gak tersentuh 😁
Jiwa nelangsa emak meronta-ronta mau dibuang juga sayang, dikira ubi gak beli apa 😂
Liat bahan di lemari ada coklat blok, ada sedikit terigu juga
Cuz lah uprek jadilah ini, begitu digoreng langsung amblas 🤪

Bola - bola Ubi Ungu

Punya ubi ungu direbus taruh di meja eh, sampe besok tetap aja utuh gak tersentuh 😁
Jiwa nelangsa emak meronta-ronta mau dibuang juga sayang, dikira ubi gak beli apa 😂
Liat bahan di lemari ada coklat blok, ada sedikit terigu juga
Cuz lah uprek jadilah ini, begitu digoreng langsung amblas 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 300 grubi ungu rebus
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. Coklat batang/coklat Meises
  6. Bahan pencelup
  7. 2 sdmtepung terigu cairkan dengan sedikit air
  8. 100 grtepung panir
  9. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas ubi ungu, haluskan
    Tambahkan tepung terigu, gula dan garam, aduk rata sampai jadi adonan yang bisa dipulung

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isian
    Saya pakai coklat batang, bulatkan, lakukan sampai habis, masukkan ke adonan pencelup, dan diamkan beberapa menit di kulkas biar set

  3. 3

    Goreng di minyak panas dan api sedang sampai kuning kecoklatan, bola bola ubi ungu coklat lumer siap dihidangkan 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
pada
Jember Jawa Timur
Saya suka nyemil dan suka makan enak,,, tapi masaknya kalau pas lagi ada mood aja 😂🤣😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa