Pindang Ikan Nila

Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno

Resep ini selalu dibuatkan mamaku kalo pas hari hujan ato pas lagi dingin karena rasanya bisa menghangatkan pedas gurih seger gitu.. biasa juga disajikan kalo pas sahur.. menunya simpel cepat disajikan dan bergizi juga..
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapyrHariIni

Pindang Ikan Nila

Resep ini selalu dibuatkan mamaku kalo pas hari hujan ato pas lagi dingin karena rasanya bisa menghangatkan pedas gurih seger gitu.. biasa juga disajikan kalo pas sahur.. menunya simpel cepat disajikan dan bergizi juga..
#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapyrHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2-4 potongIkan Nila
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 1-2 buahCabe Merah Keriting
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 batangserai
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 buahtomat ukuran kecil
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. 1-2 Sdtgaram
  13. 1 Sdtkaldu jamur
  14. Sejumputgula
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaAir
  17. Jeruk nipis
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih Ikan nila lalu kucuri dengan jeruk nipis. Aduk-aduk kemudian cuci lagi.

  2. 2

    Potong bahan-bahan kecuali daun salam.Siapkan penggorengan, nyalakan api dengan api sedang. Tuang minyak secukupnya.

  3. 3

    Tumis bahan-bahan di atas kecuali tomat dan daun bawang. Tumis hingga wangi, masukkan air secukupnya dan ikan nila.

  4. 4

    Masukkan bumbu seperti garam, lada, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tunggu hingga airnya mendidih dan ikannya matang.

  5. 5

    Kalau ikannya sudah matang, tambahkan tomat dan daun bawang iris. Aduk-aduk kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah dirasa pas. Matikan api. Pindahkan masakan ke wadah, masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno
pada
Selalu mencoba n terus mencoba masakan baru, biar bisa menciptakan variasi masakan di rumah
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno
Gak kok bun asal gak, sering dibolak-balik, tp kl mw digoreng dl jg bole

Resep Serupa