आलू मटर सब्ज़ी (aloo matar sabzi recipe in Hindi)

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आलू मटर सब्ज़ी (aloo matar sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 250 ग्रामआलू
  2. आवश्यकतानुसार मटर
  3. 1 चम्मच तेल
  4. 1 चम्मचराई
  5. 1 /2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गैस में पैन रख कर तेल डाल दे और गरम करे फिर उसमे मेथी पत्ती डाल दे और सभी कटी हुई सब्जिं को भी डाल दे और चम्मच चलाते हुए मिक्स करे और ऊपर से ढक देंबीच बीच में चम्मच चलाते रहे 5 मिनट भून जाए तो उसमे सारे सूखे मसाले डाल कर मिक्स करे फिर टमाटर डाल कर नमक डाल दे और ढक दे टमाटर गल जाने तक

  2. 2

    टमाटर गल जाएं तो चम्मच से अच्छे से चला दे और 2 से 3 मिनट और भून लेंसभी सब्ज़ी अच्छे से।

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