दही वाली आलू मटर की सब्ज़ी (Dahi wali aloo matar ki sabzi recipe in hindi)

Name: दही वाली आलू मटर की सब्ज़ी (Dahi wali aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 आलू; 100 ग्राम मटर; 4 चम्मच दही; 4 चम्मच तेल; 1/2 इंच अदरक; 2-3 हरी मिर्च; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर; चुटकी हींग; 1/4 चम्मच जीरा

Prachi Jain❤️ @cook_20024591

#Grand #Sabzi

दही वाली आलू मटर की सब्ज़ी (Dahi wali aloo matar ki sabzi recipe in hindi)

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Prachi Jain❤️ @cook_20024591

#Grand #Sabzi

सामग्री

4आलू
100 ग्राम मटर
4 चम्मचदही
4 चम्मचतेल
1/2 इंचअदरक
2-3हरी मिर्च
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
चुटकीहींग
1/4 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले आलू छील लें और छोटे टुकड़े कर ले और पानी से धो लें। अब कुकर में आलू और मटर को उबाले।
2

अब अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट बनाए।
3

अब दही में हल्दी, नमक, मिर्ची, धनिया मिलाए।
4

अब कढ़ाई में ४ चम्मच तेल ले । गर्म होने पर हींग और जीरा डाले। अब अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डाले और फिर दही वाला पेस्ट डाले।
5

५ मिनट चलाने के बाद अब इसमें आलू मटर डाले और चलाए। कुछ आलू को मेश करदे अब पानी मिलाए।

Rafiqua Shama ने रियेक्ट किया

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Cook Today

Prachi Jain❤️ @cook_20024591

21 फरवरी 2020 12:02 पर

Learner..!!An Engineer trying to understand the chemistry of spices....Only Veg Recipes!. Just serve love..Rest Assured..!!Getting better each and everyday..!!