लौकी की सब्ज़ी (lauki sabzi recipe in Hindi)

#awc
#ap2
#cookpadindia
लौकी एक बहुत ही लाभदायी सब्ज़ी है जो पानी से भरपूर है और विटामिन C और कैल्शियम की मात्रा भी बहुत ही अच्छी होती है। ह्रदय के लिए अच्छी लौकी, मधुप्रमेह के लिए भी अच्छी होती है। वैसे लौकी का नाम सुनकर कई लोगों के नाक सिकुड़ जाते है पर हमें लौकी के स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए हमारे भोजन में शामिल करना चाहिए।
कुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को छील कर टुकड़ो में काट ले।
- 2
तेल गरम रखे और जीरा डालें, चटकने पर, कड़ी पत्ते, हींग और हल्दी डाले और कटी हुई लौकी डाले। अच्छे से मिलाये और तेज़ आंच पर, हिलाते हुए 2 मिनिट के लिए पकाये।
- 3
फिर करीबन आधे कप जितना पानी डाले और बर्तन को आधा ढंक कर, आंच धीमी करके पकने दे।
- 4
लौकी के पक जाने पर सारे मसाले, नमक और गुड़ डालकर अच्छे से मिला ले और 2 मिनिट पकने दे। अंत मे नींबू का रस डालकर,मिलाकर, आंच बंद करे।
- 5
गरम गरम लौकी की सब्ज़ी को रोटी, चपाती, चावल या खिचड़ी के साथ परोसें।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
Similar Recipes

लौकी की सब्जी (lauki ki sabzi recipe in Hindi)


लौकी बड़ी की सब्ज़ी (Lauki badi ki sabzi recipe in hindi)


लौकी की सब्ज़ी (Lauki Ki Sabji Recipe In Hindi)


लौकी टमाटर की सब्जी(Lauki tamatar ki sabzi recipe in Hindi)


डाइट लौकी सब्ज़ी (Deight lauki sabji recipe in hindi)


लौकी की सब्जी (Lauki ki sabzi recipe in Hindi)


लौकी की फोरन वाली सब्जी (lauki ki foron wali sabzi recipe in Hindi)


बेसन वाली मूली के पत्ते की सब्ज़ी (besan wali mooli ke patte ki sabzi recipe in HIndi)


लौकी की सब्जी(lauki ki sabzi recipe in hindi)


चटपटी लौकी बेसन मसाला (chatpati lauki besan masala recipe in Hindi)


लौकी की सब्जी (Lauki ki sabzi recipe in hindi)


खट्टी मीठी लौकी की सब्जी


लौकी का जूस सिर्फ पांच मिनिट में(Lauki Juice Only in five minutes Recipe In Hindi)


लौकी की सब्जी (lauki ki sabzi recipe in Hindi)


लौकी का भरता (lauki ka bharta recipe in Hindi)


चना लौकी की सब्जी (Chana Lauki Sabzi Recipe in Hindi)


दही वाली लौकी की सब्जी(dahi lauki ki sabzi recipe in hindi)


आलू सब्ज़ी (Aloo sabzi recipe in Hindi)


लौकी की सब्जी (lauki ki sabzi recipe in Hindi)


लौकी के पकौड़े (lauki ke pakode recipe in hindi)


लौकी का पराठा(lauki ka paratha recipe in hindi)


दही वाली लौकी की सब्जी (dahi wali lauki ki sabzi recipe in Hindi)


मसाला लौकी की सब्जी (Masala lauki ki sabzi recipe in hindi)


लौकी के छिलकों की सब्जी (lauki ke chilke ki sabzi recipe in Hindi)


लौकी के मुठिया (lauki ka muthiya recipe in Hindi)


लौकी टमाटर की रसीली सब्जी (lauki tamatar ki rasiley sabzi recipe in Hindi)


लौकी की फलाहारी सब्जी (lauki ki falahari sabzi recipe in Hindi)


लौकी की सब्जी (lauki ki sabzi recipe in Hindi)


लौकी की खट्टी मीठी सब्ज़ी (lauki ki khatti meethi sabzi recipe in Hindi)


लोकी के कोफ्ते की सब्जी (Lauki ke kofte ki sabzi recipe in hindi)

कमैंट्स (2)