#Ingredient5#Pumkinखट्टी मीठी कद्दू की सब्जी पूरी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।

#ga24#guava गुआवा की खट्टी मीठी लौंजी बहुत ही टेस्टी लगती है और खाने में बहुत ही पौष्टिक है।

मेथी दाना, मेथी दाने का नाम सुनते ही ऐसा ख्याल आता है की यह सबसे कड़वा होता है लेकिन जब इसे खट्टी मीठी सब्जी की तरह बनाते हैं तो यह हर किसी को पसंद आने लगती है#GA4#week2fenugreek( मेथी दाना)

#GA4 #Week21 #Bottleguard महाराष्ट्रीयन स्टाइल में बनाएं खट्टी मीठी लौकी की सब्ज़ी, रोटी या चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। पचने में हल्की और सुपाच्य।

#JB#Week1#लौकीमेरे बच्चों को पूरिया बहुत पसंद हैं, पर बच्चे लौकी खाना बिल्कुल पसंद नहीं करते हैं, इसलिए मैंने खासकर बच्चों के लिए ये डिजाइन वाली हेल्दी पूरी बनाई हैं, जो खाने में बिल्कुल हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं।

#mic #week1आज की मेरी सब्जी लौकी की साधारण सी सब्जी है इसमें मैंने ज्यादा कोई मसाले नहीं डाले हैं। इसका टेस्ट कुछ अलग तरह का है कुछ खट्टी कुछ मीठी सब्जी है जो मैंने खिचड़ी के साथ बनाई है

#mirchiमैंने लौकी के पकौड़े बनाए इसके अंदर मैंने चावल का आटा डाला है जिससे यह बहुत कुरकुरे बनते हैं।

बचे लौकी नहीं खाते पर यह सब्जी बच्चे बहुत पसंद करते..

#ebook2020#state7 गुजरात में खट्टी मीठी दाल बहुत ही फेमस है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इस दाल में गुड़ और मूंगफली का उपयोग किया जाता है।

#ST3#गुजरातआज मैंने बनाया है गुजरात की डिश जिसका नाम है लौकी टमाटर की खट्टी मीठी सब्जी या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है मैंने पहली बार बनाया बहुत अच्छा लगा आप सभी जरूर एक बार ट्राई करें।

#Stayathomeटमाटर की खट्टी,मीठी और तीखी चटनी(टमाटर पिस कर बनी हुँई)

#CFFअमरूद सभी पसन्द करते है। यह काफी फायदेमंद होता है। इसमे विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है। डायबिटीज वालो के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। आज हमने बनाई है अमरूद की खट्टी मीठी सब्जी। जो बहुत स्वादिष्ट बनती है।

#Feb2हलवाई जैसी भंडारे में मिलने वाली कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी घर पर क्यों नहीं बन पाती है, क्योंकि हम कई चीजों का ध्यान नहीं रखते हैं, देखिए मैंने उसे किस तरह से बिल्कुल हलवाई जैसी बनाने की कोशिश करी, इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आया, देखिए कैसे मैंने इसे बनाया है।

#nmगुजरात में बनती है ऐसे मैंने खट्टी मीठी कढ़ी बनाई है।

#May#W3#Laukiआज मैंने बच्चों के लिए लौकी पोहा वड़ा बनाया है, बच्चे लौकी बिल्कुल नहीं खाते, इसलिए मैंने शाम के नाश्ते में बच्चों के लिए बिल्कुल अलग तरीके से लौकी पोहा वड़ा बनाया है, लौकी पोहा वड़ा चटनी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#chatoriयह कैरी की खट्टी मीठी लौंजी मैंने गुड और मसाले डालकर बनाई है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और बहुत ही जल्दी बनने वाली लौंजी है ।यह लौंजी कई दिनों तक खराब नहीं होती है ।इसे हम पराठे या चावल के साथ खा सकते हैं।

#king गर्मियों में आम कच्चा या पका कैसा भी हो सभी को बहुत पसंद आता है।आज मैंने आम की खट्टी मीठी लोंजि बनाई है।आप भी देखिए ये आपकी रेसिपी से कितनी मिलती जुलती है।

#AWC #AP2ये हैं खरबूजे के छिलके की सब्जी। इसमें चना दाल का समावेश है।कुछ खट्टी कुछ मीठी होती है। स्वाद में बहुत अच्छी लगती हैं

#CookEveryPart#FS#cookpadhindi#cookpadindia लौकी से हम खाने की बहुत सारी चीजें बना सकते हैं। लौकी से तरह-तरह की सब्जियां, दाल और मिठाइयां बना सकते हैं। लौकी हमारे शरीर स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही अच्छी है। लौकी का पाचन भी बहुत ही अच्छे से हो जाता है। बहुत ही छोटे बच्चे, बड़े बुजुर्ग और बीमार व्यक्ति के खाने में भी लौकी का सूप, लौकी की सब्जी आदि चीजें पसंद की जाती हैं। लौकी से तो हम बहुत सारी चीजें बना ही सकते हैं लेकिन उसके छिलके से भी हम खाने की अच्छी चीजें बना सकते हैं। जब हम लौकी से कोई चीज बनाते हैं तो उसके छिलकों को निकाल कर फेंक देते हैं लेकिन मैंने आज लौकी के छिलको से संभारा बनाया है। लौकी के छिलकों को बारीक काटकर उसमें बेसन मिलाकर उसका बहुत ही टेस्टी संभारा बनता है।

#PSM यह सब्जी भंडारे की पारंपरिक सब्जी है।इसे हलवाई स्टाइल में बनाया है।इसमें मेथी दाना और सूखे धनिये का स्वाद लाजवाब आता है

#goldenapron3 #week6 दाना मेथी कड़वी जरूर होती पर इस सब्जी में जैसे उसकी कड़वाहट गायब हो जाती है। घर में कोई सब्जी ना होने पर यह सब्जी का एक अच्छा ऑप्शन है। इस सब्जी को सूखी या रसे वाली किसी भी तरह से बना सकते हैं।

#awc#ap2#cookpadindiaलौकी एक बहुत ही लाभदायी सब्ज़ी है जो पानी से भरपूर है और विटामिन C और कैल्शियम की मात्रा भी बहुत ही अच्छी होती है। ह्रदय के लिए अच्छी लौकी, मधुप्रमेह के लिए भी अच्छी होती है। वैसे लौकी का नाम सुनकर कई लोगों के नाक सिकुड़ जाते है पर हमें लौकी के स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए हमारे भोजन में शामिल करना चाहिए।

#GA4 #Week19राजस्थान में दाना मेथी का बहुत उपयोग किया जाता है , साथ ही मेथी गुणकारी भी बहुत होती है इसलिए आज मैंने मेथी और किशमिश की खट्टी-मीठी सब्जी तैयार की है।

#mic #week1आज की सब्जी मेरी लौकी के छिलके की चटपटी सब्जी है आज मैंने लौकी की सब्जी बनाई तो उसके छिलके रख दिए और फिर मैंने उसकी पतली पतली स्लाइस काटकर सब्जी बनाई। यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#June #W2आज मैंने खाने में एकदम चटपटी खट्टी मीठी कढ़ी और वेजिटेबल पुलाव बनाए हैं 😋 यह कड़ी पत्तेबहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई है

#cheffeb#week3#आंवलाआंवले की लौंजी ऊतर भारत मे ज्यादातर बनाई जाती है। इसमे आंवले के साथ अन्य मसाले भी मिलाए जाते है। यह खट्टी मीठी लौंजी बन कर तैयार होती है। मीठे के लिए इसमे गुड मिलाया है।

नमस्कार मैं हरपरीत कौर आपके साथ शेयर करने जा रही हूँ पीले कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी जो सबकी मनपसंद होती है।खासकर पंजाबी लौंग इसे परांठे के साथ खाना पसंद करते है ।

#GA4 #Week11आज मैंने पंपकिन से एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है। इसमें मैंने गुड और अमचूर पाउडर डाला है। इससे इसका स्वाद थोड़ा खट्टा और मिठा लगता है। इसको आप रोटी, पराठा या पूरी के साथ सर्व कर सकते है। ये सब्जी बिना लहसुन और प्याज़ के ही बनाई जाती है। आप भी इसको बना कर जरूर खाए।

#हरा#onerecipeonetree#teamtreesयह कढ़ी इतनी स्वादिष्ट बनती है जिससे बच्चे भी मेथी की हरी सब्ज़ी को बहुत स्वाद के साथ खाते हैं।

#sep#ALलौकी बहुत हैल्थी होती है पर कोई लौकी सब्ज़ी खाना पसंद नाइ करता इसलिए मैंने अलग टाइप से बनाई है तोह अब से कोई नई कहेगा कि लौकी सब्ज़ी नाइ पसंद ।इस तरीके स्व बनाये और खिलाये ।