Pan de ajo y queso, en Airfryer

El Cabrales Aparte
El Cabrales Aparte @Elcabralesaparte
Madrid

Pan de ajo con queso o cómo convertir un pan duro en un manjar perfecto para un picoteo o acompañar un primer plato.

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Ingredientes

11 minutos
5 rebanadas
  1. 50 gmantequilla
  2. 40 gqueso mozzarella rallado
  3. 5 rebanadaspan
  4. 1 dienteajo
  5. Perejil fresco o en polvo (al gusto)
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

11 minutos
  1. 1

    Cortamos 5 rebanadas de un buen pan, el que más te guste.

  2. 2

    En un robot triturador ponemos la mantequilla, en pomada (es decir, blandita), añadimos el diente de ajo pelado y el perejil fresco. Trituramos hasta conseguir una mantequilla con mucho sabor y de textura muy fina.

  3. 3

    Untamos las rebanadas de pan con la mantequilla.

  4. 4

    Precalentamos la AirFryer.

  5. 5

    Metemos las rebanadas de pan en la bandeja (rociada previamente con un poco de aceite de oliva) y freímos 3 minutos a 180º.

  6. 6

    Abrimos, espolvoreamos queso rallado por encima de las rebanadas (la cantidad de la receta es aproximada, nunca hay suficiente queso). Metemos de nuevo en la AirFryer y freímos otros 3 minutos a 180º.

Reacciones

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Comentarios

David C.
David C. @josune00
Buenas tardes....receta muy recomendable.La verdad que como aperitivo rápido para hacer en 5 minutos ha estado estupendamente.

Escrita por

El Cabrales Aparte
El Cabrales Aparte @Elcabralesaparte
Madrid
¿Odias cocinar? ¿Se te da tan mal que hasta la sopa de sobre se te resiste? ¿Cuándo invitas a amig@s a casa solo quieren pedir comida? ¿Te da tanta pereza encender la vitro que has cenado latas de atún durante años? Bienvenid@ a El Cabrales Aparte, recetas rápidas y fáciles perfectas para cualquier ocasión. Para más recetas sígueme en: https://elcabralesaparte.com/ o en mis instagram: https://www.instagram.com/elcabralesaparte/?hl=es
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