Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu

Kartika Sari
Kartika Sari @kartikasari91

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhKacang Panjang, potong2 cuci
  2. 1 bhTerong uk besar, cuci potong2
  3. 1 bhLabu siam uk besar, potong2 cuci
  4. 4 bhTahu, goreng potong2
  5. 3 lbrDaun Salam
  6. 2 ruasLengkuas
  7. 2 plastiksantan bubuk Sasa uk 75gr x 2, dilarutkan dg 1 lt Air
  8. 500 mlAir
  9. 6 sdmMinyak Goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 4 bhCabe merah besar
  12. 10 bhCabe Rawit
  13. 4 siungBawang Merah
  14. 5 siungBawang Putih
  15. 1 sdtKetumbar
  16. 2 btrKemiri, sangrai
  17. 2 ruas jariKunyit
  18. Bahan Pelengkap
  19. 2 sdtGula Pasir
  20. 2 sdtGaram
  21. 2 sdtTotole
  22. 1 sdtKaldu Sapi
  23. SecukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna pekat

  2. 2

    Tambahkan santan, naikkan api lebih besar

  3. 3

    Masukkan semua bahan, kecilkan api

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, tes rasa dan matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Sari
Kartika Sari @kartikasari91
pada
ibu rumah tangga dengan tiga orang anak dan mempunyai suami yg sangat menyukai masakan istrinya. cookpad aku pakai utk menyimpan resep masakan sehari2 terbaik, biasanya aku ambil dari resep chef devina/chef willgoz/chef adekoerniawan dll pokoknya aku selalu ambil resep yg terenak
Lebih banyak

Komentar (2)

naiviotzhu
naiviotzhu @noahsaskara
Klo santannya di ganti sm yg cair butuh brp ya bun?

Resep Serupa