Muffin alla ricotta e mandorle
Diametro 4cm per 20 pezzi
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare il burro ed aggiungere lo zucchero. Passare la ricotta con setaccio ed aggiungere.
- 2
Mettere le uova poco a poco.
- 3
Aggiungere la farina di mandorle.
- 4
Mettere 1/3 di farina e lievito e 1/2 di latte, 1/3 di farina e lievito e 1/2 di latte, poi 1/3 di farina e lievito.
- 5
Mettere il tutto nello stampo per muffin ed aggiungere le mandorle affettate sopra.
- 6
Cuocere in forno alla temperatura di 170ºC per 25-30 minuti.
- 7
Buon appetito!!
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