Seafood Kimchi jiggae

funangelia
funangelia @funangelia56
Surabaya

Ceritanya punya kerang segar.. jadi masak ini buat rame ramean makan di kantor deh

Seafood Kimchi jiggae

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya punya kerang segar.. jadi masak ini buat rame ramean makan di kantor deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgkerang batik, cuci dan rebus dengan jahe
  2. 1 kalengkornet ayam, bisa di ganti 100 gr daging ayam cincang
  3. 5 bijibaso sapi, potong jadi 2
  4. 200 grkimchi
  5. 1 bijibawang bombay, iris tipis
  6. 3 batangdaun bawang, potong 3 cm
  7. 10 bijicabe rawit utuh, cuci
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahwortel, potong korek api tebal
  10. 1 pakshirataki noodle
  11. Bumbu bumbu
  12. 2 sdmgojuchang
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1 sdmkecap asin
  16. Minyak untuk menumis
  17. GGM untuk koreksi rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan wortel sampai harum

  3. 3

    Kemudian masukkan kimchi, dan tumis hingga bau langu nya hilang

  4. 4

    Masukkan baso sapi dan cabe rawit, tumis sebentar

  5. 5

    Lalu masukkan bawang putih cincang, tumis lagi sampai bawang putih matang. Masukkan kornet ayam/ayam giling setelahnya. Lalu tambahkan air/kaldu dalam kemasan kimchi untuk membilas.

  6. 6

    Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan kerang. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
funangelia
funangelia @funangelia56
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa