Ayam Tinoransak

Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
Jakarta

Minggu ke 46. Kebetulan ada stok ayam 1/2 ekor. Udah lama simpan resepnya @frielinggasit , ternyata enduss rasanya..
#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Tinoransak

Minggu ke 46. Kebetulan ada stok ayam 1/2 ekor. Udah lama simpan resepnya @frielinggasit , ternyata enduss rasanya..
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong 8 bagian
  2. 2 batangsereh di geprek
  3. 3 lembarDaun jeruk potong batang tengahnya
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. secukupnyaGaram,gula pasir, kaldu bubuk
  6. 300 mlair
  7. Bumbu ulek kasar :
  8. 8 siungBawang merah
  9. 10cabe hijau keriting
  10. 5Cabe hijau besar
  11. 10Cabe rawit hijau
  12. 2 cmJahe
  13. 2 cmKunyit
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, aduk rata

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan air dan bubuhi dg garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai kuah meresap. Boleh tambahkan air jika suka agak berkuah. Angkat Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Wahdah
Nurul Wahdah @nurulamir4h
pada
Jakarta

Resep Serupa