Kue Pepe lapis
Momy Cilla @cook_4477695
Kue Pepe ini enak ,kenyal dan manis ,buat nya juga simple , cuma perlu kesabaran untuk membuat kue ini ,agar rapi dan cantik hasil kue nya hehe😘
Kue Pepe lapis
Kue Pepe ini enak ,kenyal dan manis ,buat nya juga simple , cuma perlu kesabaran untuk membuat kue ini ,agar rapi dan cantik hasil kue nya hehe😘
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan, daun pandan dan daun jeruk dalam panci, masak dengan api sedang,aduk" agar tidak pecah,jika sudah mendidih matikan api,diamkan agar santan dingin.
- 2
Campurkan sagu,tepung beras,garam,gula,pasta vanila dalam satu wadah, tuang santan yang sudah dingin/suhu ruang kedalam wadah berisi tepung sagu dan tepung beras,tuang perlahan sambil di aduk", lakukan hingga habis, bagi adonan dlm 3 wadah yang berbeda dan beri pewarna makanan sedikit saja biar tidak pait dan warna nya canti.
- 3
Panaskan kukusan kurleb 5/7 menit, siapkan loyang dan olesi minyak goreng dengan tipis agar tidak lengket,jika kukusan sudah panas masukan loyang dan isi adonan, perlapis,kalau saya tuang 5 sendok sayur warna merah /bisa lebih sesuai ketebalan yang di ingin kan,tunggu 7 menit /sekiranya adonan sudah mulai mengeras dan bisa ditiban lapisan berikutnya,lakukan hingga habis.
- 4
Note : masak dengan api sedang jangan besar agar tidak bergelombang, agar lapisan sama tebalnya harus sama ukuran brp sendoknya
- 5
seorang istri sekaligus ibu muda,yang sedang ber eksperimen untuk suami dan baby tersayang...happy wife and happy mom '-'))
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Pepe/Kue Lapis Kue Pepe/Kue Lapis
Program posbar comunity Jakarta minggu ini Masak Resep Teman. Giliran masak resep teman @Rohanacake yang pinter banget buat kue pepe. Rasanya belum puas, kalau belum coba resep kue pepenya Mba Anna. Ternyata betul, mantap resepnya.Saya buat 1/2 resep.#MRT_AnnaRohana#CookPadCommunity_Jakarta
-
Kue Pepe/Lapis Kue Pepe/Lapis
Alhamdulillah dapat ilmu di coboy,kali ini kita kedatangan tamu bu susi kita membahas ttg kue pepe/lapis.. baru pertama kali biki. Ternyata susah² gampang alhamdulillah berhasil walaupun di tengah² ada adonan yang belom pasek saya langsung tuang,ini karena adonan tebal dan saya kurang lama ngukusnya..terimakasih bu susi ilmunya sangat bermanfaatSource : siswaty Elfin Bachtiar#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeykuepepe#GA_TheNextLevel#OlahanTepungtapiokaimaimey
-
Kue Pepe (Kue Lapis) Kue Pepe (Kue Lapis)
Mengadaptasi resep dari Rojak by Anita
-
Kue Pepe a.k.a Kue Lapis Kue Pepe a.k.a Kue Lapis
Pingin bikin kue pepe sama ibu, bikin dari siang mau di makan sore ceritanyaa. Tapi ternyata kue pepe ini memerlukan waktu yang lama gaes 😁😁😁 Pas udah jadi karna haruum dan ga sabar akhirnya masih anget anget udah di tumplekin, eh ternyata jadi meleyot 🤦🏻♀️ nanti kalau udah coba tunggu dingin dulu yaa gaes supaya bentuknya lebih ciamik 😁 Tapi kalo soal rasa jangan di ragukaaaan. Yummy! Selamat mencobaaaaa 💐
-
Kue Pepe (Lapis Betawi) Kue Pepe (Lapis Betawi)
Salah satu kue kesenengan suami dan anak bungsu nih..sudah lama ga bikin, belom mood 😁Eh pas kemarin paksu nyeletuk ; kok pengen kue lapis ya...Beklah..cuzz eksekusi 😍Ternyata ya...pas cari info mengenai si lapis ini, ada beberapa versi dari beberapa daerah loh, bahan dasar sih kurang lebih sama ya..cuma penamaan aja beda, menyesuaikan masing-masing daerah kali ya..kue pepe di Betawi, kalau di Manado balapis namanya.Hehehe Nusantara emang top dah 👍😍#CookpadIndonesia#CocomtangPost_DikukusAja#JelajahResep#JelajahResepNusantara
-
Kue Pepe (Lapis Betawi) Kue Pepe (Lapis Betawi)
Si mama kepengen banget minta di bikinin cemilan kue jadul buat temen ngopi... bingung mau bikinin apa.. karna stok di rumah terbatas cuma ada tepung terigu,dan tapioka.. Akhirya setelah melihat2 tertarik sama resep kue pepe nya ibu ErnieFebriana @cook_16226923 langsung aja siapin bahan2nya dan coba buat deh,, alhamdulillah perdana bikin kue pepe langsung jadi dan semuanya pada suka.. terimakasih ya bu @cook_16226923 resep simpel nya 🙏..#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta#CookpadIndonesi#Cooksnap#KelilingJakarta#KuePepe_LapisBetawi#KueJadul
-
Kue Pepe / Lapis Pepe Kue Pepe / Lapis Pepe
Kue Pepe/Lapis Pepe, untuk takjil Bukber di lingkungan tempat tinggal akhir pekan ini. Yummy 😋Senang rasanya bisa ikut kelasnya, ini salah satu #ResepJajananPasar Favorite yang paling kunantikan. Sekarang saya bisa buat Kue Pepe yang enak, tekturnya lembut, kenyil kenyil suka banget😋 Itu karena menggunakan tepung tapioka @boladeli #EnaknyaJadiBedaTepungnya tidak bau apek. Warnanyapun cakep, menarik, aroma daun jeruk dan pandan wuuuiiih sedap👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17298462#EnaknyaJadiBeda#ResepJajananPasar#kuepepe#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#tepungboladeli#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue Pepe atau Kue Lapis Kue Pepe atau Kue Lapis
Sumber: Cookpad (Sakina Kitchen)Karena nggak punya loyang persegi empat ukuran 20 cm, akhirnya saya bikin setengah resep saja dengan loyang ukuran 18x10x7 cm. Untuk resep yang full (dengan loyang 20 cm), bisa dilihat di cookpad Sakina Kitchen, ya..20.02.2019
-
Kue Pepe Lapis Tenun Kue Pepe Lapis Tenun
Setor recook Kue Pepe Tenun dari bu #Siswaty Elfin Bachtiar, dan karena ini adalah pengalaman pertama kali membuat kue pepe jadi banyak sekali yang harus diperbaiki, seperti warnanya yang kurang putih karena penggunaan santan yang kurang kental. Walaupun begitu sudah sedikit paham tentang teknik tenun kue pepenya walaupun masih jauh dari sempurna.Sedang kue Pepe adalah salah satu jajan pasar asli betawi yang jadi kesayangan almarhum papa. Kuenya manis, berlapis, harum dan kenyal. Dengan teknik tenun kue ini jadi semakin cantik, menarik dan tentu saja enaaaaak.....#JelajahResepSahabat#KuePepeBersamaBuSis#ACintaKamu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#pejuanggoldenapron3#resepRhymerwid_RusticKitchen#mingguke25
-
Kue Pepe aka lapis Betawi Kue Pepe aka lapis Betawi
Ceritanya sbln skli kan ada pengajian aqiqah bulanan,bwt nambahin kue akhirnya bikin pepe aj deh coba-coba resep nya mba Pujie, manteb👍 perdana bikin loh alhamdulillah sukses cantik ya warnanya,good looking apalagi dimakan rasa'a very delicious👌😉
-
Kue pepe /Lapis Kue pepe /Lapis
Sebener ny Cuma Hobby Aja bikin Kue" Keq Lapis Kadang Ada Yng Reques Juga Lumayan Lah Hobby Yng mengguntungkan dan bisa buat bakulan Bun ini Dia Resef ny?#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpad.id#Bakulanku#Resepjadoel
-
Kue Pepe / Lapis (tepung beras) Kue Pepe / Lapis (tepung beras)
Coboy pekan ini kita cooksnap resep mbak @Oceana_2020 tp dengan tema jajanan pasar / tradisional dan di modif merah putih untuk merayakan hari kemerdekaan indonesia juga..kali ini saya bikin kue lapis atau kue pepe dari tepung beras. Sempat bingung kue lapis beras ada banyak varian nama antar daerah. Semisal kue Pepe khas Betawi. kue Pepe adalah kue lapis, dengan bahan utama tepung sagu bisa juga tepung beras ada juga dari tapioka. Tekstur lebih kenyal dan menarik dikelupas antar lapisan saat menyantapnya.Masya Allah ini enak banget gk keras kq tp klo bikin ini kudu betah sauna didapur ya hihihi yuk bikin yukSource : @Oceana_2020#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeykuelapis#Olahantepungberasimaimey
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1618425
Komentar