🥚Sayur tahu telur ayam+telur puyuh bumbu kuning

nur cahya
nur cahya @nurcahyahikmah1711
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Adiku request minta di maszakin sayur tahu karna enak

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5orang
  1. 3 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 cmkunyit
  4. 5 butirkemiri (sangray)
  5. 1/2 sdtketumbar (sangray)
  6. 1 ruasLengkuas geprek
  7. 1 batangSereh geprek
  8. 4 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtladaku bubuk
  10. Garam
  11. Pecin
  12. Royco
  13. Gula pasir
  14. Minyak dikit untuk menumis bumbu halus
  15. secukupnyaAir
  16. sachetSantan kara
  17. 1 bungkustahu
  18. 5 butirtelor ayam
  19. 10 butirtelor puyuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi dua bagian aku goreng dulu 1/2 kering, lalu rebus telor

  2. 2

    Sangray dulu kemiri dan ketumbar setelah itu ulek bersama dengan bumbu lainnya bawang merah bawang putih kunyit ulek sampe halus lembut tambahkan garam dan gula (me)

  3. 3

    Panas kan minyak sedikit aja 1 sendok minyak lalu tumis bumbu masukan lengkuas sereh dan daun salam Bumbu sudah di ulek tadi tumis sampe bumbu nya misah sama minyak nya setelah bumbu misah sama minyak masukan air sedikit demi sedikit lalu aduk masukan garam penyedap dll

  4. 4

    Lalu masukan santan aduk terus sampe mendidih setelah mendidih masukan tahu dan telor nya aduk terus kalo kurang tinggal tambah kan lagi bumbu rasa nya kalo sudah pas semuanya matikan kompor sajikan dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nur cahya
nur cahya @nurcahyahikmah1711
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Awal nya gabisa masak tapi ada kemau an untuk belajar karna dulu sering liat alm mamah ama alm nenek masak jadi tau bahan bahan nya apa aja alhamdulilah next masak masakan yang belum pernah masak sama seklai
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa