Champiñón con jamón y huevo

Sergio Bermudez Aguilera
Sergio Bermudez Aguilera @bresks
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Ingredientes

15 min
1 racion
  1. 1 latachampiñones laminados
  2. 1 dienteajo
  3. 1guindilla
  4. 1 pocojamón
  5. 1huevo
  6. Sal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Ponernos un poco de aceite a calentar en la sartén añadimos el diente de ajo laminado y la guindilla

  2. 2

    Añadimos la lata de champiñones escurridos y salteamos

  3. 3

    Cuando empiecen a dorarse añadimos el jamón

  4. 4

    Cuando el jamón este frito añadimos el huevo ponernos a fuego muy lento o cortamos y tapamos para escarchar el huevo

  5. 5

    Añadimos un poco de sal al huevo y emplatamos

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Escrita por

Sergio Bermudez Aguilera

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