Hari ini buat juga ayam charsiu setelah 1 bulan beli angkaknya😅Buatnya juga simpel banget & praktis.Spy lbh meresap bumbunya aku marinasi 1 malam di kulkas.Bsk paginya tinggal dipanggang di atas teflon🍗Yumii😍Source @giacinta#PejuangGoldenBatikApron

Sebentar lagi perayaan Tahun Baru Imlek, saat yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga, sambil menikmati hidangan yang lezat.Menu charsiu yang satu ini, wajib dicobain di hari istimewa ❤Charsiu atau chasio adalah menu daging panggang madu asli Negeri Tirai Bambu.Daging yang biasanya digunakan adalah daging babi. daging bebek maupun daging ayam.Di sini saya menggunakan fillet daging ayam, bagian dada. Boleh gunakan bagian paha, untuk citarasa yang lebih juicy.Jika di resep sebelumnya #CharsiuLingga, dagingnya dioven, namun di sini, dimasak dengan teflon. Tetapp enak dan praktis tentunya😋😋Pastikan bagian dalam ayam matang ya, bisa dites dengan mengiris bagian tengahnya. Jika daging tidak lagi berwarna kemerahan, tandanya daging sudah matang.Yuk aahh dicooksnap..#CharsiuLingga#ProteinHewani#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Kalo beli sih ga rela bayar nya, biasa kalo beli yg non halal, tp krn adanya stock fillet dada ayam jd cobain bikin resep nya @tintinrayner tapi aku sedikit kurangin madunya sesuai dgn tingkat kemanisan msg² yaaa#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi#TiketRecookMagic

Happy Tummy, Happy Me! 😅😋pagi ini buat ayam charsiu madu, udah lama buanget pengen buat, tp terkendala karna sebenernya charsiu enakan pake daging pork huahaha gara2 mrs.corona ni lho, jd ga berani ke ps.gang baru 😅😭 dan yaudah gpp deh buat pake daging ayam.. semoga corona lekas berakhir, jadi bisa belanja belinji kesana kesini dgn bebas yaa 😇#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbarAyam

Warnanya kurang merah soalnya aku pake angkaknya dikit, takut pahit trus kebetulan di rumah gk ada pewarna merah yg bagusan..hii jd cenderung kecokelatan. Tp yg penting rasanya ya 😂😂 ahaaa.

Coba2 bikin casiu yg Praktis & g ribet bahan (tanpa angka & ngohiong)Udh beberapa kali coba gagal terus, rasa g sesuai yg di pengen...akhirnya a yg ini pass br di share 😋😋😋

Suka pesan kalau makan di restoran dan masa pandemi gini juga ada yang jual di wag komplek. Rasanya gurih-gurih ada manis gitu enaklah. Bisa disantap dengan nasi atau juga sebagai topping yamien. Kebetulan kumpul-kumpul di Malam Imlek nih kesempatan tanya-tanya resep ke kakak untuk bikin ayam merah ini. Mudah masaknya pake wajan teflon bentar aja jadi.#PejuangGoldenBatikApron#Pais_Hoyongditeflonan#PekanPosbar#SerbaTeflon#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Ini Chicken Charsiu Simple, biarin diteflon aja matenginnya, tetep enak & berasa kayak Charsiu pada umumnya yg dioven.Pake Fillet Paha ya biar juicy.Marinasinya semalaman untuk hasil terbaikInfo : Hoisin Sauce merk Kikkoman bersertifikasi halal ya, teman-teman.Banyak resep Charsiu yang beredar, teman-teman bisa sesuaikan selera, intinya adalah Chinese barbeque, yang rasanya : gurih, asin, dan manisnya pun terasa.untuk manisnya ada yg diberi madu,resep luar banyak menggunakan gula maltose, -yang di sini lebih tdk umum dijumpai.Saya sendiri suka dengan pemakaian Gula Merah ini, jadinya lebih pas dengan selera IndonesiaYuuuk coba bikin.Full video saya taroh di Youtube Rivana Wong,klo teman2 mau lihat, durasi pendek hanya 3 menit saja.

Dari jaman kapan sudah simpan beberapa resep charsiu 😁 baru aja kesampaian bikinnya.. pas ada pasar cookpad buka lagi, yuuklaah masak dg 2 bahan yg ada, daging ayam dan angkak.kali ini sy masak hanya pakai teflon yaa, gak dioven dulu. tapi kalo mau dioven dulu, silakan cek resep aslinya yaa..Si char siu ini aslinya memakai daging babi atau bebek dan berasal dari Cina tapi sudah melanglang buana ke seluruh dunia, disebarkan oleh imigran-imigran Tionghoa dan mengalami penggabungan dengan banyak hidangan lokal berbagai negara. Di Indonesia, hidangan ini mengalami perpaduan dengan metode masak nusantara. Bahkan sampai bahan utamanya bisa diganti dengan ayam dan cara memasaknya pun berubah.Source : Shirley WijayaReview : uenaaak 😘👍🏼🤤#GA_TheNextLevel#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#Cookpad_Cpmotobareng#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 15

Berdasarkan tutorial YouTube Radjini Lie yang sedikit dimodifikasi.

Pernah ngerasain bareng sama adek kesayangan.. makan B4B1 Charsiu di Pasar Gede Solo, enaaak bangeett, harga nya ya mayan lahh yaa🤭🤭.. pdhl cm makan berdua dengan nasi yg sedikit aja udah kenyang banget.. pengen nya sih buat kaya begitu di sini.. cuma sayang.. disini ngga ada yg jual daging B4B1 😅😅Nah akhirnya bikin aja versi ayam.. kebetulan saus barbeque khusus utk masakan charsiu msh ngendon, masih tersegel, pdhl sudah beli 2 thn lalu 🤧🤧.. hahaha... gini ini mamak suka kalap kalo belanja... dan lihat itu saus di toko lgs aja diambil tanpa pikir panjang krn memang pengen banget bikin menu ini.Untuk arak masak atau angciu bisa di skip ya mom... Viola sebenarnya sudah pengen dari lama klo mama nya masak begini dan baru kelaksana hari ini..#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Solo#charsiuChicken#CharsiuAyam#masakAlaWanda#mingguke32

Ini agak manis ya, yg ga suka terlalu manis bs kurangi aja gula nya