Fried Chiken

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongayam, yang sudah di cuci bersih
  2. 1 butirtelur
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu kering :
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 9 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bumbu marinasi :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. Seujung jarijahe
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 sdtmerica
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu marinasi, lalu masukkan ayam, dan diamkan 1-2 jam, lebih lama lebih meresap bumbunya

  2. 2

    Pindahkan ayam ke wadah lain, masukkan telur ke bumbu ayam.

  3. 3

    Campur semua bahan kering hingga merata

  4. 4

    Masukkan ayam, ke tepung hingga merata, lalu masukkan ke kocokan telur dan gulingkan lagi ke tepung, cubit-cubit agar jadi keriting

  5. 5

    Masukkan ayam ke minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, minyak harus banyak, sampai ayam terendam.

  6. 6

    Goreng hingga coklat keemasan, ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoerpuput
dapoerpuput @dapoerpuput
pada
Sumatera Barat

Komentar

Resep Serupa