Una foto de Fainá casero sin harina de garbanzos

Fainá casero sin harina de garbanzos

Lucy Suárez
Lucy Suárez @LucySuarez22
MONTEVIDEO

Quería lograr un fainá como el de los paquetes pero hecho en casa con lo que tenía y me terminó gustando más que el comprado ahora siempre lo hago así

Fainá casero sin harina de garbanzos

Quería lograr un fainá como el de los paquetes pero hecho en casa con lo que tenía y me terminó gustando más que el comprado ahora siempre lo hago así

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Ingredientes

30min
12 porciones
  1. 1 tazay media harina
  2. 1 tazaagua tibia
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. Sal a gusto
  5. 1 cucharaditacúrcuma
  6. Queso rallado fino (opcional)
  7. 5 cucharadasaceite
  8. 1huevo

Paso a paso

30min
  1. 1

    En un bol coloque la harina, el polvo de hornear y la sal. También el queso y la cúrcuma.

  2. 2

    Después que quedó todo lo seco bien integrado, coloqué el aceite en el medio y el huevo y mezclé.

  3. 3

    Luego agregue el agua tibia de a poco para integrar bien y que quede ni muy líquido ni muy espeso.

  4. 4

    Por último una asadera con un chorro de aceite que cubra todo y la puse en el horno a calentar.

  5. 5

    Ahora sí cuándo el aceite estaba bien caliente saque y puse la mezcla y deje maso 20 min pero ustedes van viendo en su horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucy Suárez
Lucy Suárez @LucySuarez22
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comer rico y sano es posible además no se trata solo de verduras o dejar de comer si no de aprender a comer y conocer nuestro cuerpo .
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